Blogg - Mat, restauranger och kulinarisk inspiration.

Tonfisk är mångsidig och näringsrik. Här är vad du behöver veta, plus enkla recept för att komma igång.

Som emblem för bagarskrået och symbol för bagerier kan man med fog säga att kringlan är ett av de viktigaste bakverken överhuvudtaget.

Idag handlar det om en sak i synnerhet: Tysk öl. Men vad är det egentligen som är så speciellt med det?

Bra för hälsan och mot vampyrer. Men förutom denna ganska användbara effekt har vitlöken - färsk eller till och med i en kapsel - lite mer att erbjuda.

En av de tyska maträtter som förmodligen har den mest märkliga ursprungshistorien eller snarare ursprungslegenden är Maultaschen - de schwabiska raviolierna, som faktiskt inte är r

Trots all fart ska vi vara medvetna om att lunchen är viktig för att hålla oss och vår organism igång. Här är några rätter att välja mellan.

Efter jobbet, en kall öl, så dagens man unnar sig lite avkoppling. En öl till, tack. Frågan är bara vilken!

Klyftan mellan förväntningar och verklighet växer – särskilt när urvalsprocesser enbart bygger på plattformslogik.

Om glasskulan på hörnet smakar annorlunda än buffén på kinarestaurangen eller plastbägaren från frysdisken, är det inte så konstigt...