Förmodligen den längsta pastan på pastaplattan: Spaghetti - 9 fakta de mest populära recepten!
Alla som någonsin har försökt att äta sin spaghetti så artigt, eller snarare så "etikettsmässigt" som möjligt, har märkt det: Det fungerar helt enkelt inte. Spagetti kan helt enkelt inte och bör förmodligen inte ätas med rätt bordsskick. Men det spelar egentligen ingen roll alls. För trots alla problem med lindningen, maten och såsen tillhör spaghettin en av de mest populära pastasorterna som har spridit sig från Italien till oss.
9 fakta om spaghetti
- Spaghettin är ca 25 cm lång
- Spagetti består av endast två ingredienser: Grynmjöl, vanligtvis durumvetemjöl, och vatten.
- Spaghetti kan bara kallas spaghetto när det finns mer än en nudel.
- Spaghetti är inte bara varm, utan också iskall: som spaghettiglass.
- Om du vill tro på nudlarna kan du ansluta dig till anhängarna av det "flygande spaghettimonstret".
- Om du bryter en spaghetti faller den vanligtvis inte i två bitar.
- Ett spaghettimått är en portioneringsapparat som hjälper till att lägga rätt mängd spaghetti i grytan för ett visst antal ätare
- Om spaghettin är al dente kommer den att fastna på kökskaklet när du kastar den
- Under tiden kan du då och då också hitta grönsaksspaghetti på tallrikarna
Spaghetti, spaghetti och ännu mer spaghetti
Om du äter på den italienska restaurangen runt hörnet, kan en titt på pastamenyn menyn är särskilt värdefull idag. Så det borde vara spaghetti! Men frågan är nu, vilken spagetti eller snarare: vilken sås och vilken sidorätt?
Där har vi spaghetti Napoli med en kocks tomatsås. Bredvid den den välkända spaghetti aglio e oliosom du kan njuta av både i en mild och i en kryddig version.
Om vi fortsätter med de vegetariska versionerna, här hittar vi också spaghetti pestosom naturligtvis kan serveras lika annorlunda tack vare en mängd olika pestos. Spaghetti Funghi går också med i raden av köttfria rätter. Som den sista representanten, som vi namnger här, hittar du Spaghetti Spinacivars huvudingrediens förutom grädden bara är spenat.
Låt oss nu gå vidare till kött- och fiskvarianterna. Först av allt har vi Bolognesesom förmodligen är den mest kända spaghettivarianten. Med tomatsås och köttfärs gör den många pastahjärtan glada trots sin enkelhet. Inte mindre populära är spaghetti carbonara, i beredningen av vilken, förutom bacon, ägget spelar en särskilt viktig roll. Spaghetti Tonno eller Salmoneär å andra sidan fiskiga och har tonfisk eller lax på tallriken. Om du inte vill ha det riktigt så fiskigt kan du prova Spaghetti Puttanesca. Här hittar du några små ansjovis, men det är all fisk.
För dem som älskar skaldjur och krabbor utöver fisk, är Gamberetti, Scampi eller Mare sorter kommer säkert att göra den korta listan.
Med alla dessa sorter är dock en sak enormt viktig: spaghettin. Med detta i åtanke, bon appétit!
Detta kanske också intresserar dig: "Vi presenterar en av de mest populära och enklaste rätterna av alla: pasta"