Menyn - Livingroom Sumpan

Den berömda ”carbo”. bacon; en skvätt grädde; chili; lök och äggula. Toppas med nyriven parmigiano reggiano och nymalen svartpeppar

Livingrooms specialare. Mustig tomatsås med Bacon; persilja samt en skvätt absolut vodka; toppad med nyriven parmigiano reggiano

Långkok på högrevsfärs; örtig tomatsås; färsk mozzarella; bechamel; toppad med ruccola och nyriven parmigiano reggiano

Tomatsås gjord på italienska san marzanotomater; färsk het pepperoncino salsiccia; örter; toppad med färsk mozzarella olivolja

Nötfri pesto med en skvätt grädde och toppad med parmigiano reggiano; nymalen svartpeppar och fetaost

Nygräddat flatbread till salladen

Med färsk mozzarella

Råmarinerad tonfisk i vitlök och ingefära med mango; toppad med sriracha majo; rostad lök och sesamfrön

Scampi i en het mustig tomatsås; toppad med salladslök och chilicrème. Serveras med nygräddat bröd

Tomatsås; fior di latte; kycklingfilé; cocktailtomater; färsk pesto; ruccola och parmigiano reggiano

MSC Scampi i en krämig hummersås gjord på soltorkade tomater; vitt vin; vitlök; toppad med dill samt nymalen peppar

Slungad romansallad med caesardressing; kycklingfilé; bacon; cocktailtomater; toppad med krutonger och nyriven parmigiano reggiano

Krämig burrata med granatäpple; cocktailtomater; ruccola; krutonger; olivolja; balsamico

Kockens val av chark ost; nygräddat bröd och tillbehör

Kockens val av chark ost; nygräddat bröd och tillbehör

Vitlöksrostat flatbread med mozzarella färsk oregano

Nygräddat bröd med pesto; toppat med ruccola; mozzarella; vitlökmarinerade tomater och olivolja

Tomatsås; fior di latte; flingsalt; olivolja basilika

Grädde; fior di latte; nutella toppat med marshmallows och säsongens bär

Tomatsås; vegan ost; champinjoner; veganfärs; chilimayo och färsk oregano

Creme Fraiche; fior di latte; chévre; rödbetor; honung; ruccola; balsamico rotfruktschips och nymalen svartpeppar

Tomatsås; fior di latte; svamp; ruccola; avokado; nymalen svartpeppear och tryffelmayo

Fråga kocken om vilken pinsa som är på besök hos ”living room sumpan”

Creme fraiche; fior di latte; pepperoncino salsiccia ; svamp; sriracha mayo; färsk oregano

En lite mindre portion av klassikern

Pasta penne med tomatsås och kycklingfilé

Barnens favorit! Amerikanska pannkakor; rårörda bär; grädde marshmallow

Barnens favorit! Amerikanska pannkakor; rårörda bär; grädde marshmallow

Barnens favorit! Amerikanska pannkakor; rårörda bär; grädde marshmallow

Ugnsgratinerad chévre; rödbetor; mixsallad; edamame; granatäpple; cocktailtomater; rårivna betor; rotfrukstchips; honung balsamico