Menyn - Boquerone
Menyn
En fullständig översikt över alla 55 rätter och drycker hittar du här på menyn hos Boquerone i Uppsala.
Välkommen till Boquerone, en smakfull oas på Vaksalagatan i Uppsala. Utforska vår meny med läckra tapas, njut av saftiga steaks och upptäck våra delikata cocktails. Från oliver till crème catalana, varje rätt är en hyllning till medelhavets kulinariska traditioner. Välkommen till en oförglömlig matupplevelse!.
Matbilder
Meny
Cocktail
Cocktail Oliver431 krDesserter
Spansk Tiramisu873 krTapas
MusslorBlåmusslor i vitt vin; vitlök och persilja
1,083 krPicoteo
MinihamburguesaHögrev; ost; picklad lök och tryffelmajonnäs
873 krSnacks
Marcona Valencia Mandla574 kr
Rostade Kikärtor276 kr
Banderillas, Pickles387 kr
Boquerias Chark Ostbricka, Med Delikatesser (Rek 2P Pers)2,419 krVarma Tapas
AnsjovisInlagda ansjovisfiléer med olivolja och citrus
762 krEfterrätt
Sorbet762 kr
Choklad Lava Tårta873 kr
Choklad Con Churros873 kr
Creme Catalana873 krPicoteo/ Appetizers
Albóndigas En Salsa EspañolaHemmagjorda köttbullar gjorda på högrevsförs i tomatsås
873 krVegetarisk Tapas
PancatalanBröd med tomat; vitlök och olivolja
431 kr
BoniatoboqueriaFriterad sötpotatis med chiliaioli (pommes)
762 kr
PatatabravasFriterad potatis med tomatsås och aioli
762 kr
Sallad A La BoqueriaTomat; lök; persilja; paprika; gurka; sherryvinäger; olivolja
873 kr
Pimentosde PadronStekta saltade spanska minipaprikor ; (ej starka)
652 kr
Friterade Ostrullar,BoqueriasFyra spanska ostar med persilja
873 kr
HalloumifritoFriterad halloumi med körsbärstomat; babyspenat och granatäpple
873 kr
TortillaespanolaTortilla med ägg och potatis
718 krFisk & Skaldjur Tapas
CalamaresfrittoCalamares med aioli och lime
983 kr
Pulpoy BrasaBläckfiskarm med balsamvinäger; chili och citron
1,204 kr
Almejasa La MarinaraStekta hjärtmusslor med koriander och chili
983 kr
Navajasal AjilloKnivmusslor med vitlökssmör och citron
983 kr
Atuna La ParillaHalstrad tonfisk med chili; koriander; sesamfrön; ingefära; brynt sojasmör och krispig sallad
1,491 krKött
PatatasbonbaPotatisbomber fyllda med högrevsfärs; serveras med aioli och tomatsås
983 kr
Tártarode OxfiléOxfilé tartar med picklad lök; senap; kapris och vaktelägg
1,049 kr
Chorizos A LasidraFrästa skivade chorizos med vitlök och cider
829 kr
Alitasde PolloGrillade kycklingvingar marinerade med vitlök och citrontimjan
873 kr
Datilescon BaconBaconlindade dadlar (stekta)
762 kr
Entrecote Devacade A La Brasa (90G)Med rödvins sky
1,049 kr
Pinchode SolomilloGrillade oxfilespett med rödvinsås (90g)
1,315 kr
Brochetade PolloÖrtmarinerad kycklingfilé; serveras med mojosås
1,049 kr
ElcorderoGrillad lammracks (2 st); serveras med rödvinssås
1,315 krAvsmakningsmeny Kocken Väljer 14 Tapasrätter
Minst Två Personer, Kocken Väljer Från Menyn14 kalla och varma rätter.
3,966 krHuvudrätter
Vegetarisk Tallrik Med Kalla Och Varma Spanska Smårätter2,419 kr
Paella, Minst Två Personer , 30 Min2,486 kr
Paella De Mariscos, Minst Två Personer , 30 Min2,972 kr
Paella Con Carne De Cordero, Minst Två Personer, 30 Min2,861 krSidorätter
KroketterChampinjonfyllda kroketter
873 krA La Plancha
KammussletHalstrade pilgrimsmusslor med citron och olivolja
1,270 krModifiers
KonstgåveFärsk kronärtskocka med citron; vitlök; timjan och olivolja
873 kr
Erbjudanden
Exklusiva restaurangerbjudanden: Paella Con Carne De Cordero, Minst Två Personer, 30 Min -70% för 858 kr!




