Menyn - Panini

Grillad getost toppad med valnötter och honung

Rigatoni bolognese i all sin enkelhet

Ugnsbakad lax serveras med rödbetor; sparris; färskpotatis och saffransås

Serveras med bacon; grädde; rikligt med svartpeppar och parmesan

Tagliatelle med kycklingfile. Serveras med soltorkade tomater och färsk spenat i alfredosås

Laxfilé med räkor; körsbärstomater; vitlök och chili i en saffransås

Paninis klassiska lasagne med nötfärs och färska pastaplattor

Klassisk italiensk dessert på savoiardikex; espresso; amaretto,färskost och grädde

Tryffelbakelse i en chokladglass

Bakad här precis på samma sätt som 1988. Toppad med blåbär och hallon

Tortelloni fyllda med ricotta och spenat i en tomatsås

Klassisk carpaccio på oxfilé med parmesan; pinjenötter; balsamico. Toppad med rucola

Scampi; kräftstjärtar; räkor; gröna musslor; persilja och citron zest

Rökt skinka; scampi; färska champinjoner; oliver och kronärtskocka

Färsk basilika och olivolja

Kyckling ; sparris; tallegio; ruccola och pesto

Tagliatelle med scampi; champinjoner; vitlök; parmesan; persilja; chili och citronzest

Kronärtskocka; gorgonzola och färsk spenat

Inbakad med rökt skinka; penslas med färsk vitlök. Toppas med ruccola och parmesan

Mozzarella; gorgonzola; taleggio toppas upp med parmesan och basilika

Romansallad; bacon; krutonger; kycklingfile toppad med parmesan och ruccola slungad i ceasardressing

Kycklingfils marinerad i citron och saffran. Serveras med grönsaker; varm tomatsås och pommes

Charkuterier efter kockens val; ruccola; parmesan och pesto

Klassisk 180g högrevsburgare med ost; sallad; bifftomat; lök och dressing. Serveras med pommes frites

Fläskfilémedaljonger serveras med broccoli; paprika och kulpotatis med en pepparsås

Tagliatelle oxfilé med färsk sparris; paprika och champinjoner i en gorgonzolasås toppas med ruccola

Sesambakad varm lax; romansallad; kronärtskocka; körsbärstomater; champinjoner; ruccola och balsamico

Scampi; kräftstjärtar; räkor och blämusslor. Vegetariskt alternativ finns

Kocken väljer charkuterier och ost för kvällen

Tomat och buffelmozzarella

Färsk grillad sparris med parmesan

Oxfilé; champinjoner; paprika; körsbärstomater och tryffelmajo

Rigatoni serverad med vår egna pesto. Toppas med pinjenötter; ruccola och parmesan

Champinjoner; oliver; tomater; kronärtskocka och zuccini

Pesto; körsbärstomat; parmesan; ruccola och pinjenötter