Menyn - Portofino
Menyn
Den menyn från Portofino’s i Stockholm innehåller 49 rätter. Genomsnittligen kostar menyn cirka 2,826 kr. Kategorierna kan ses på menyn nedan.
Välkommen till Portofino, en kulinarisk oas på Stora Nygatan 46 där varje rätt på vår meny är en hyllning till italiensk gastronomi. Utforska vår meny med läckerheter från primimi till desserter, skapade med de finaste råvarorna som tar dig på en smakresa till Italien. Buon appetito!.
Matbilder
Meny
Antipasti
Burratina Con Marcona Krämig Burrata, Vit Bönkräm, Krossade Marconamandlar1,823 kr
Cappuccino Ai Porcini Con Ravioli Capesante Skummad Karl-Johansvampssoppa, Pilgrimsmusselfylld Ravioli2,044 kr
Carpaccio Di Gamberi Gamberi, Mango, Gurka, Avrugakaviar2,154 kr
Ostron Fine De Claire 45/StOstron; champagnevinägrett
497 kr
Carpaccio Di Manzo Tunnskivad Oxfilé, Parmesankräm, Pocherat Ägg, Friterad Kronärtskocka, Färsk Tryffel2,154 krEfterrätt
TiramisuSavoiardkex; mascarpone; cognac; espresso; amarettoke
1,491 krDesserter
PannacottaVit chokad; citrussallad; pistageglass
1,491 krC H A R K - Förrätter
CharkblockProsciutto San Daniele 30 månader; Prosciutto di Parma 36 månader; fänkålsalami; Alpskinka. Serveras med Parmigiano Reggiano; hemsyrade grönsaker
6,518 krFörrätter
Fettuccine Portofino, Kalvfilé, Tryffelkräm, Mascarpone SpenatKalvfilé; tryffelkräm; mascarpone spenat
3,148 kr
Bigoli Di Gamberi Gamberi, Peperoncino, San Marzano-Tomater, Persilja2,928 kr
Orecchiette Con Salsiccia Grillad Salsicciakorv, Zucchinikräm, Pecorino Romano2,154 kr
Spaghetti Burrata San Marzano-Tomater, Basilika, Krämig Burrata2,154 kr
Pappardelle Funghi E Vitello 24 Timmar Långkokt Kalvragu, Karl-Johansvamp, Svartkål2,044 krSecondi Di Carne
Osso Buco Di Agnello24 timmar långkokt lammlägg; risotto Milanese; tomat och gremolata
4,143 kr
Bistecca Alla Griglia Hängmörad 250 G Entrecôte, Pommes Frites, Grönsallad Pikant Bearnaise5,468 kr
Filetto Di Cervo Ravioli Con Zucca 53° Lågtempererad Hjortfilé, Pumparavioli, Svartkål, Hallon, Färsk Tryffel4,364 kr
Filetto Di Manzo Con Crocchette Di Parmiggiano Oxfilé-Tournedos, Grönpepparsås, Spenat, Parmesanbollar4,364 kr
Grill, För 2-3 Personer Klubbstek Ca 1 Kg Eller Tomahawk Ca 1 Kg Eller T-Bone Ca 1 Kg. Tillbehör: Grönsallad, Pommes Frites, Pikant Bearnaisesås. Tillagningstid Ca 45 Min.10,992 krSecondi Di Pesci
Zuppa Di Aragosta Con Pesce Hummersoppa, Lax, Torsk, Musslor, Pilgrimsmusselfylld Ravioli3,259 kr
Tonno Alla Griglia Grillad Tonfisk, Spenat, Sötpotatis-Arancini Fyllda Med Persika3,922 krDesserter
Sinfonia Al Cioccolato Vit Och Mörk Chokladmousse, Saltkola, Mjölkchokladglass, Apelsin Och Hallon1,491 kr
Brioche Con Gelato Alla Cannela Smörstekt Brioche, Äppelmarmelad, Kanelglass1,491 kr
Gelato Del Giorno Dagens Glass608 krEfterrätt
Gelato Con Fragole Vaniljglass Med JordgubbarFörrätt
Charkblock Prosciutto Di Parma 36 Månader, Prosciutto San Daniele, Alp Prosciutto, Fänkålsalami, Parmiggiano Reggiano 36 Mån. Serveras Med Syrade Grönsaker Och SurdegsbrödSecond Course
Tortelacci Hummerfylld Ravioli, Mascarpone, Tomat, Friterad SpenatFourth Course
Pannacotta Vit Choklad, Citrussallad, PistageglassPizzor
Naturale, Tomat, Buffelmozzarella, Cocktailtomat BasilikaTomat; buffelmozzarella; cocktailtomat basilika
2,044 kr
Selvaggina, Tomat, Mozzarella, Prosciutto, Svartpeppar, Balsamico, Olivolja, Parmesan RuccolaTomat; mozzarella; prosciutto; svartpeppar; balsamico; olivolja; parmesan ruccola
2,596 kr
Giardino, Tomat, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Sparris PaprikaTomat; mozzarella; aubergine; zucchini; sparris paprika
2,044 kr
Bosco, Tomat, Mozzarella, Tryffel, Pecorino, Ruccola, Olivolja Prosciutto Di ParmaTomat; mozzarella; tryffel; pecorino; ruccola; olivolja prosciutto di Parma
2,596 kr
Di Mare, Tomat, Mozzarella, Musslor, Pilgrimsmusslor, Calamari, Scampi, Cocktailtomat, Persilja, Vitlök CitronTomat; mozzarella; musslor; pilgrimsmusslor; calamari; scampi; cocktailtomat; persilja; vitlök citron
2,596 kr
Porcino, Tomat, Mozzarella, Tryffel Ostronskivling, Portabello SkogschampinjonerTomat; mozzarella; tryffel ostronskivling; portabello skogschampinjoner
2,154 kr
Charkuterie, Tomat, Mozzarella, Salami, Bresaola, Oliver, Prosciutto Di Parma KronärtsskockaTomat; mozzarella; salami; bresaola; oliver; prosciutto di Parma kronärtsskocka
2,596 kr
La Bruna, Tomat, Mozzarella, Bresaola, Parmesan, Olivolja, Ruccola, Balsamico CitronTomat; mozzarella; bresaola; parmesan; olivolja; ruccola; balsamico citron
2,596 kr
Ubriacone (Inbakad), Ena Halvan: Tomat, Skinka, Mozzarella Andra Halvan: Mozzarella, Ruccola, Proscuitto Di Parma, Kronärtsskocka OlivoljaEna halvan: tomat; skinka; mozzarella Andra halvan: Mozzarella; ruccola; proscuitto di Parma; kronärtsskocka olivolja
2,596 kr
Macelleria Tomat, Rökt Mozzarella, Salsiccia, Grillad Paprika, VitlökTomat; rökt mozzarella; salsiccia; grillad paprika; vitlök
2,596 krThird Course
Fettucine Macelleria Kalvfilé, Tryffelkräm, Mascarpone, Spenat
Erbjudanden
Exklusiva restaurangerbjudanden: Gelato Del Giorno Dagens Glass -70% för 182 kr!




