Kontrast - Hela menyn

Curry gjord på tre variationer av lök, gul lök, rödlök och friterad lök.

Små bitar av kyckling som marinerats över natten med yoghurt, örter och kryddor.

Curry med tomat, yoghurt, riven kokos, grädde, smör och tandoori masala.

Hemgjord färskost. Marinerad över natten, sedan försiktigt grillad med säsongens grönsaker.

Grillad marinerad kyckling i kryddad tomat och ingefärabaserad curry.

Originalreceptet på nötkött marinerat i vinäger, vitlök och chili.

Curry med paprika, yoghurt, lök och rikligt med chili.

Kycklinglår som syrats över natten med örter, kryddor och yoghurt.

2 st. Krispigt tunnt bröd gjort på linsmjöl, kikärtsmjöl och rismjöl. Serveras med mangochutney.

Indisk rispudding gjord på ris, mjölk och socker. Serveras med krossade nötter och torkad frukt.

Malet nötkött. Marinerat över natten med örter och kryddor. Grillas på spett.

Stekt skiktat ris med säsongens grönsaker och indiska kryddor.

3 st. Klassisk indisk plockmat. Serveras med mango, mynta-chili-koriander-yoghurt och tamarindchutneys. Välj fyllning i nästa steg.

Söt och syrligt stekt potatiskaka, krispiga vetemjölskakor, knyten med linser, varm kikärtssås, mango, koriander-mynta-chili, tamarindchutney och till sist toppad med färsk lök, äpple, gurka och koriander.

Curry med hemlagad ost, tomat, grädde, vitlök, smör och ingefära.

Vår hemgjorda indiska ost i en spenatbaserad curry.

Vår hemgjorda indiska ost serveras i en sötsur gryta baserad på tomat, ingefära, soja, rörsocker, lök och paprika.

Curry med yoghurt, smör, grädde, riven kokos och garam masala.

Klassisk indisk dessert, bollar på reducerad mjölk och socker som ligger i en ros syrup.

Vegansk. Linsgryta på en blandning av gula linser.

Vegansk. Linsgryta på fyra olika linser och röda kidneybönor.

En curry bestående av vår hemlagade ost och ärtor i en lökbaserad curry.

4 st. Friterat snacks känt som bread bhajji. Spenat panerade brödskivor fyllda med kryddad potatis och ost, toppad med färsk vårlök. Serveras med mango, mynta-chili-koriander-yoghurt och tamarindchutney.

Indo-kinesisk curry med tomat, ingefära, soja, rörsocker, paprika och stekt lök.

En liten mjölkbaserad sötsak.

En lite mildare curry med fänkålsfrön, kardemumma, riven mandel, grädde, kryddnejlika, vallmofrön och tomat.

6 stycken. Känt som pani puri består av runda ihåliga friterade vetemjölsskal fylld med smaksatt vatten, tamarind koriander-mynta-chili, mango chutney och chaat masala. Tre variationer: Äpple, mynta och morötter. Koriander, lime, krispig potatis, tomat oc

Vegansk. Säsongens grönsaker ångas i punjabi tadkasås.

Veganskt.

Indiska köttbullar i en aromatisk och välsmakande curry.

Mynta-koriander-paprika curry med smaker av lime, honung, muskot, kardemumma och lagerblad.

Mer känd som korma. Curry på lök, malda cashewnötter, kokosmjölk och muskot.

Stekt skiktat ris med säsongens grönsaker och indiska kryddor.

Mix av färskost, kyckling, seekh kebab, lamm och tandoori murgh.