Menyn - Ved By Maria AB

Långkokt tomatsås; kryddlagd oumph; dresserad zucchini och confiterad vitlök.

Färsk tagliatelle med grönmusslor; blåmusslor; scampi; bläckfisk; räkor; gräddsås; tomatsås och parmesanost.

Vitlöksfrästa gambas i vitt vin; chili; citron och dill.

Långkokt tomatsås; mozzarellaost; tunnskuren ryggbiff; portabellosvamp; tryffelmajonnäs; pinjenötter och ruccolasallad.

Långkokt tomatsås; mozzarellaost; tryffelsalami; tryffelmajonnäs; ruccolasallad och månaders parmesanost.

För personer. Husets utvalda ostar med tillbehör.

Långkokt tomatsås; rökt mozzarellaost; semibakade örter; körsbärstomater och färsk basilika.

Stark! Långkokt tomatsås; ventricinasalami; mozzarellaost och månaders parmesanost.

Vinkokta blå musslor; serveras med pommes frites och aioli.

serveras med pommes; rödvinsås och bearnaisesås

Vispad crème fraiche; löjrom; handskalade räkor; finhackad dill; rosepeppar och rödlök.

serveras med vaniljglass; färsk frukt och vaniljsås

Färsk grön tagliatelle med oxfilé; portabello svamp; vitlök; basilika; krämig sås; riven parmesanost och krämig ost.

Långkokt tomatsås; mozzarellaost; rödbetor; chèvreost; pinjenötter och flytande honung.

Kyckling; pancetta; parmesanost; krutonger och caesardressing.

Långkokt tomatsås; grillad kycklingfilé; soltorkade tomater; mozzarellaost; pesto; rostade jordnötter och färsk chili.

Vedugnsbakade portabellosvampar med vitlök; mozzarellaost och timjan.

serveras med ruccola; pinjenötter; parmesan och olivolja

Kalamataoliver marineras i citron och rosmarin.

Grillad halv avokado fylld med räkröra gjord på handskalade räkor.

Olivolja; tryffelolja; balsamico och parmesanost.

Vedugnsbakad plankstek med kycklingfilé; bearnaisesås; hemlagad potatismos och stekta grönsaker.

Vedugnsbakad plankstek med lax; tigerräkor; vittvinssås; hemlagad potatismos och stekta grönsaker.

Vedugnsbakad plankstek med oxfilé; bearnaisesås; hemlagad potatismos och stekta grönsaker.

Serveras med pommes frites; cheddarost; picklad lök; saltgurka; tomat; dressing och sallad.

Färsk tagliatelle med kyckling; soltorkade tomater; pesto; grädde och parmesanost.

Laktos och glutenfri. Quinoasallad med sojakött; avokado; granatäpple och pinjenötter serveras med vedugnsbakade grönsaker (portabellosvamp; zucchini; sparris; paprika); grillad majs; stekt potatis och ajvarsås; toppad med sesamfrön.

Mixsallad med chevreost; valnötter; blomhonung och fikon

Serveras med färsk frukt; vaniljglass; chokladsås och grädde. Välj antal personer.

Långkokt tomatsås; mozzarellaost; mogen gorgonzolaost; lagrad taleggioost och månaders parmigiano regianoost.

Långkokt tomatssås; mozzarellaost; grillad portabello svamp; bakad rödlök; grovkrossad svartpeppar och tryffelolja.

Långkokt tomatsås; mozzarellaost; handskalade räkor; blåmusslor i skal; gambas; calamari; färskpressad vitlök och finhackad persilja.

Långkokt tomatsås; mozzarellaost; tunnskuren lufttorkad fläsksida; portabellosvamp; körsbärstomater och vispad ägg.

serveras med handskalade räkor och aioli