Fejans Krog - Feedback

Även om det är lite sent att ge en recension eftersom restaurangen stänger för säsongen om ett par veckor, måste jag ge den mina bästa rekommendationer. Det är... läs mer Även om det är lite sent att ge en recension eftersom restaurangen stänger för säsongen om ett par veckor, måste jag ge den mina bästa rekommendationer. Det är verkligen värt ett besök då maten, servicen och läget är fantastiskt. Och dessutom är resan dit trevlig eftersom restaurangen ligger i de yttre delarna av Stockholms skärgård. Jag har varit där två gånger denna säsong, både på lunch och middag, och upplevelsen var väldigt bra båda gångerna.

Prova torsken, den är fantastisk. En sommarrestaurang med lite live musik, lokalt hantverksöl och en bar som täcker alla behov. läs mer Prova torsken, den är fantastisk. En sommarrestaurang med lite live musik, lokalt hantverksöl och en bar som täcker alla behov.

Min man och jag med två små barn såg fram emot en lugn helg i Stockholms skärgård. Men när middagen var över förvandlades platsen till en nattklubb-disco. Vandr... läs mer Min man och jag med två små barn såg fram emot en lugn helg i Stockholms skärgård. Men när middagen var över förvandlades platsen till en nattklubb-disco. Vandrarhemmet ligger bara 10 meter från den nedbrunna restaurangen där det nu fanns ett portabelt tält. Det var här som det var någon slags reggae-natt temat disco som höll på till klockan 04.00. Vi fick ingen sömn den natten för när klubben stängde fortsatte festen utanför. Det finns väldigt begränsade saker att göra på ön och begränsad tillgång till vattnet. Det finns en strand i södra änden, men den är mycket svår att hitta. Överraskad över att ön var full av nedsliten jordbruksutrustning och annat skräp utspritt överallt. Sammantaget inte värt besöket och vi lämnade tidigare än planerat för att kunna få lite sömn.

Fejan är en fantastisk plats att ta en paus från verkligheten. Vi kom för att ha en 3-dagars konferens i början av november, precis innan den verkliga vintern b... läs mer Fejan är en fantastisk plats att ta en paus från verkligheten. Vi kom för att ha en 3-dagars konferens i början av november, precis innan den verkliga vintern börjar. Allt fungerade perfekt, Fejan hjälpte oss med bussresan, ordnade en taxibåt och hade sedan perfekt service hela helgen. Rummen är spartanska men mysiga och varma, personalen är mycket serviceinriktad och hade allt planerat och fixat för oss. Absolut höjdpunkten är restaurangen, verkligen fantastisk mat, och jag menar verkligen fantastisk. Jag rekommenderar starkt att ni kommer hit och tillbringar ett par dagar på Fejan och laddar era batterier, ni kommer att åka hem som en ny person.

Vi hade bokat ett bord via e-post, eftersom det inte var möjligt att nå restaurangen per telefon. När jag kom dit fick jag vänta ganska länge eftersom tre av fy... läs mer Vi hade bokat ett bord via e-post, eftersom det inte var möjligt att nå restaurangen per telefon. När jag kom dit fick jag vänta ganska länge eftersom tre av fyra anställda var upptagna med att hjälpa två unga män att köpa glassar. Till slut uppmärksammade jag dem på att jag stod där och att jag hade bokat ett bord. Jag fick veta att hon där ute som pekade var maître d’ och att jag fick vänta. Maître d’ kom in till slut och tittade på bokningarna. Hon påpekade att jag bara hade bokat ett bord för 6 personer, men att det nog skulle gå bra med 9 ändå. Jag sa vänligt att jag hade fått bekräftelse via e-post från restaurangen att jag hade ändrat antalet gäster från 6 till 9. Det möttes av tystnad. Eftersom hela restaurangen var tom kunde vi välja ett bord. Vi frågade om vi kunde lägga till ett bordsinställning för två, eftersom vi var så många, men fick nej. Ingen satte sig vid det bordet under hela vår lunch. Vi fick flytta runt bordet själva så att alla fick en plats, och sedan påpeka att vi behövde mer bestick/glas, samt öppna fönstren och balkongdörren för att få in sval luft. Det tog väldigt lång tid att beställa och att få första drinkar och sedan mat. De glömde beställningar och fick påminnas flera gånger. Slutligen gick vi själva till baren för att ta reda på var drinken hade tagit vägen. Mat: Vi försökte få bröd innan maten, eftersom vi alla var väldigt hungriga vid det här laget, men fick veta att Fejan inte serverar bröd? Vi försökte beställa en förrätt, men den var slut, så vi fick välja något annat. När maten väl kom var den överlag god, förutom den vegetariska grillade kålen som var allvarligt underkokt och inte särskilt god. Renlighet: På vårt bord stod en halvmisslyckad pelargon som tidigare gäster hade använt som soptunna. Jag påpekade detta för en servitris som såg helt förvirrad ut. Krukan lämnades med skräp i när vi gick. Bord i matsalen som hade läskflaskor och kaffekoppar på när vi kom var fortfarande inte undanplockade när vi gick. Alla fönsterbrädor var fulla av döda insekter. De krukväxter var vissna. Toaletten hade blött toalettpapper på golvet och var smutsig. Det övergripande intrycket var att restaurangen saknade ordentlig ledning. Personalen verkade ha fått ingen utbildning i gästfrihet. Kanske var de för oerfarna för att ta initiativ och förstå och se vad som behövde göras. Intrycket var också att de kände att de hade så många gäster att det inte spelade någon roll om några var missnöjda, nya kom alltid. Det verkade också som om de var i slutfasen av säsongen när vi var där den 1 augusti och att de inte kunde lägga ner mer ansträngning längre. Platsen är fantastisk, maten överlag god, men service och renlighet är dålig. Man skulle förvänta sig en högre standard i deras prisklass.

10 poäng till lammet på pubmenyn! Bastun är förmodligen en av skärgårdens bästa också. Enkla material, men härligt tryck på värmen och den bästa stämningen med... läs mer 10 poäng till lammet på pubmenyn! Bastun är förmodligen en av skärgårdens bästa också. Enkla material, men härligt tryck på värmen och den bästa stämningen med kvällssolen!

Dags för julbordet: läs mer Dags för julbordet:

Mer information finns på webbplatsen! läs mer Mer information finns på webbplatsen!

De röda räkorna med spicy sås och citron … med ett glas fantastisk vitvin … OMG, tog mig till nya platser! Så finger lickin’ gott. läs mer De röda räkorna med spicy sås och citron … med ett glas fantastisk vitvin … OMG, tog mig till nya platser! Så finger lickin’ gott.

Avskilt personal. Kände oss inte genast välkomna. Fick sitta på en soffa med två vilstolar! Kaffe-bord med en stor bok på! Vi var 6 personer. Väntade i över 2 t... läs mer Avskilt personal. Kände oss inte genast välkomna. Fick sitta på en soffa med två vilstolar! Kaffe-bord med en stor bok på! Vi var 6 personer. Väntade i över 2 timmar på ett riktigt bord... På grund av dålig service osv tog vi ingen förrätt eller efterrätt. Skärp er och släng ut soffan och ställ in två bord istället... Hur svårt kan det vara att åtminstone försöka vara trevlig?

En fantastisk liten juvel i den svenska skärgården, hem till den finaste matlagningen jag har smakat hittills. läs mer En fantastisk liten juvel i den svenska skärgården, hem till den finaste matlagningen jag har smakat hittills.

10 poäng till lammet på hookmenyn! Bastun är nog en av skärgårdens bästa också. Enklavmaterial, men härligt tryck på värmen och den bästa miljön med kvällssolen... läs mer 10 poäng till lammet på hookmenyn! Bastun är nog en av skärgårdens bästa också. Enklavmaterial, men härligt tryck på värmen och den bästa miljön med kvällssolen!

Kolla in webbplatsen för mer information! läs mer Kolla in webbplatsen för mer information!

"Dags för julbord." läs mer "Dags för julbord."