Menyn - Vapiano Kungsport

33 cl

Italiensk kolsyrat källvatten. 25 cl.

Ekologisk italiensk läsk med smak av citron. 20 cl.

33 cl

33 cl

33 cl

Ekologisk italiensk läsk med smak av blodapelsin. 20 cl.

Pärondryck. 20 cl.

33 cl

Matig kålsallad med lax och avokado. Toppad med en rivig pepparrotscrème och syrliga granatäpplekärnor. Innehåller laktos.

Vegansk sallad med rödbetshummus; granatäpple; avokado; citron; aromatisk persilja och bulgur. Innehåller laktos.

Chèvre på en bädd av kål; rödbetor och valnötter. Toppad med granatäppelkärnor; honung och fetaostcrème.

Prosciotto cotto och färsk ananas med tomatsås och mozzarella.

Prosciutto Crodo och Grana Padano; ruccola; med tomatsås och mozzarella.

En klassiker: tomatsås och rikligt med mozzarella.

Het salsiccia; färsk paprika och rödlök med tomatsås och mozzarella.

Säsongens pizza gjord på en bas av vår tomatsås och mozzarella. Toppad med skaldjur marinerade i persilja; vitlök citron.

Färsk babyspenat; tomater marinerade i vitlök; basilika; olivolja; på en bas av pestosås och mozzarella.

Salami Milano med tomatsås och mozzarella.

Klassisk bas av tomatsås och mozzarella; toppad med prosciutto cotto och färska champinjoner.

Färska champinjoner; handskalade marinerade räkor; musslor; Kalamonoliver; prosciutto cotto och kronärtskocka.

Rostad bacon och lök i en gräddig sås med äggula; persilja och Grana Padano.

Nötragu med bacon; lök; morot; körsbärstomat och basilika.

En krämig sås med färska champinjoner och lök.

MSC‐märkta handskalade räkor; venus‐ blåmusslor i en pastarätt med ljuvligt krämig sås på vitt vin; hummerfond; citron och med en touch av chili.

Stark tomatsås med vitlök; chili; lök och basilika.

Krispig romansallad och krutonger slungade i vår klassiska caesardressing. Serveras med körsbärstomat; saftig sous vide‐kyckling och Grana Padano.

Kycklingfilé i en krämig citronsås med sockerärtor,

Chèvre; färska fikon; ruccola; valnötter; citron och aromatisk honung; på en bas av olivolja och mozzarella.

Risotto med kycklingfilé i krämig frisk citronsås med sockerärtor; vitlök; timjan och Grana Padano.

En klassisk svamprisotto på färska champinjoner; lök; Grana Padano och persilja.

Chokladbollar gjorda på äkta smör och svenskt havre.

Apelsindryck. 20 cl.