Menyn - Indian Barbeque

Grillwok med räkor med tandoorisås och grönsaker.

Världberömd klassiker är denna kycklingrätt från norra Indien. Marinerad och grillad kyckling i tandoori. Serveras med gurksallad samt chutney.

Klassiskt indiskt bröd av vetemjöl.

Långkokt risrätt med kyckling och kryddor. Serveras med raita.

Krispigt friterad kyckling. Serveras med chutney.

Grillad kycklingfilé; serveras med en aromatisk gräddsås av tomat; cashewnötter och smör.

Kycklingfilé tillagad med stark vindaloosås.

Kycklingfilé tillagad med mild gräddsås och cashewnötter.

Traditionell indisk rätt med långkokta svarta linser i smör och grädde.

Kycklingfilé kokt i speciell sås.

Marinerad och grillad kyckling i en kräming tomatsås.

Yoghurt i gurka; tomat och koriander.

Lammrostbiff tillagad med gräddsås och cashewnötter.

Kycklingfilé tillagad med lök; vitlök; svartpeppar; ingefära och special tadka.

Indiska färska ostbollar i kryddor. Serveras med tomat och gräddsås.

En klassisk nordindiskrätt med stekta hemlagade spenatbollar i lök‐ och tomatbaserad kryddsås.

Lammrostbiff tillagad med speciella kryddor från Punjab.

Kycklingfilé tillagad med spenat och currysås.

Traditionell indisk vegetarisk rätt bestående av spenat; färskost; garam masala och grädde.

Spenat tillagad med potatis; lök; vitlök och garam masala.

Linser tillagade med tomat och olika kryddor.

Kycklingfilé tillagad med ingefära; tomat och färsk mango pulp.

Aromatisk; indisk pirog fylld med potatis; gröna ärtor. Serveras med myntasås och chutney.

Tandoorigrillad och marinerad kycklingfilé; lammkotlett; räkor; lax och kebab i en smakrik tomatgräddsås.

Lammrosbiff tillagad med tomatsås och saffran.

Långkokt risrätt med lammrostbiff och kryddor. Serveras med raita.

Lammkotlett marinerad i husets kryddblandning; grillad. Serveras med grillade grönsaker; en delikat sås och nektarin chutney samt ris.

Traditionell vegetarisk rätt från norra Indien. Blomkål och potatis smaksatt med chili; färsk ingefära; koriander; lök och tomat.

Grillad kycklingfilé marinerad med vitlök och basilika. Serveras med tomat och gråddsås.

Räkor wokade med rödlök; tomat; paprika; färsk koriander; ingefära; nigellafrö och jalfreziblandning.

Lammrostbiff marinerad med acharikryddor tillagad med tomater; chili och acharicurrysås.

Indisk ost tillagad med tomat och gräddsås.

Grillad kycklingfilé marinerad med vitlök; ingefära; gurkmeja och basilika. Serveras med tomat och gräddsås.

Beef‐grillbitar tillagade med gräddsås och cashewnötter.

Lammrostbiff tillagad med spenat och currysås.

Kycklingfilé tillagad med lime; svartpeppar; paprika; serveras med barbequesås.

Fläskfilé med champinjoner; paprika; rödlök och khadai kryddblandning.

Kycklingfile fylld med champinjoner; ost. Serveras med tomat och gräddsås samt ris.

Indisk färskost som innehåller fem kryddor; potatis; varsamt grillad; serveras med myntasås.