Pm Vänner - Vaexjoe

Stort urval av rätter och viner. Mysig atmosfär och utmärkt service till rimligt pris. En plats man definitivt kommer tillbaka till. Måste besöka Växjö. läs mer Stort urval av rätter och viner. Mysig atmosfär och utmärkt service till rimligt pris. En plats man definitivt kommer tillbaka till. Måste besöka Växjö.

Där menyn är spektakulär. Klassiska kombinationer, men samtida. Vinlistan är förstklassig! läs mer Där menyn är spektakulär. Klassiska kombinationer, men samtida. Vinlistan är förstklassig!

Utmärkta sommelierer, god mat. Prova kräftsoppan! Servicen var dock mycket långsam. läs mer Utmärkta sommelierer, god mat. Prova kräftsoppan! Servicen var dock mycket långsam.

Redan brödkorgen imponerade. Likaså den uppmärksamma servisen. Fantastiska rätter vars kompositioner hela tiden tog rejält med höjd när det gäller texturer, fär... läs mer Redan brödkorgen imponerade. Likaså den uppmärksamma servisen. Fantastiska rätter vars kompositioner hela tiden tog rejält med höjd när det gäller texturer, färger och smakkombinationer. Jag är känslig för salt och endast fiskrätten gav en smula utslag på det känselspröret. Tartaren var nästan i form av färs, vilket jag generellt gärna hoppar över. Twisten med nötter i monteringen gav texturen som annars hade fattats, och helheten blev mycket lyckad. Portionerna var osedvanligt rejäla för denna typ av restaurang och tre rätter gav effekt på byxbältet. Mitt extra hål behövdes efter kalvdansen, en rätt jag letat efter i ett par års tid. I denna variant spelade den en något undanskymd roll, må jag säga. Desserten som helhet var dock formidabel. Nässelsoppan som öppnade kvällen, tillsammans med lite bröd och underbar syrad grädde samt rökt röding utöver det hemgjorda smöret, låter kanske lite enkelt. Förtrösta dock och lita på att de sätter tonen för en minnesvärd afton.

Fantastiskt god mat och utmärkt service på bistron. Fina rum och en frukost som är värd att besöka bara för sig. Prisvärt, och vi kommer definitivt tillbaka. Re... läs mer Fantastiskt god mat och utmärkt service på bistron. Fina rum och en frukost som är värd att besöka bara för sig. Prisvärt, och vi kommer definitivt tillbaka. Rekommenderas varmt!