Menyn - Indian Bistro

Blandad grilltallrik med kycklinglår; tigerräkor; seekh kebab och paneer (hemlagad ost). Serveras med sauterade grönsaker; raita och tandoorisås. Välj mellan ugnsrostad klyftpotatis eller ris. Innehåller laktos. Stark.

Kycklingfilé i het tamarind‐ och kokossås med svarta senapsfrön; spansk peppar; bockhornsklöver och curryblad. Serveras med ris. Stark.

Långkokt risrätt med lammrostbiff; saffran; kewravatten; toppad med cashewnötter och russin. Serveras med raita. Innehåller gluten; laktos och nötter. Stark.

Grillat kycklinglår marinerat i lime; yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoorisås och raita. Välj mellan ugnsrostad klyftpotatis eller ris. Innehåller laktos. Stark.

Långkokt risrätt med kycklingfilé; saffran; kewravatten; toppad med cashewnötter och russin. Serveras med raita. Innehåller gluten; laktos och nötter. Stark.

Tandoorimarinerad kycklingfilé i en krämig sås av indiskt smör; russin; malda pistage‐ och cashewnötter. Serveras med ris. Innehåller laktos och nötter.

Eldig kycklingrätt från Goa; bräserad på sydindiskt vis med rödvin; farinsocker och piri‐piri. Serveras med ris. Mycket stark.

Krämig kycklingfilégryta med grädde; malda pistage‐ och cashewnötter. Serveras med ris. Innehåller laktos och nötter.

Paneer (hemlagad ost) i en mild curry‐ och tomatsås med pistagenötter; cashewnötter; russin; med toner av fänkålsfrö och kardemumma. Serveras med ris. Lite stark. Innehåller laktos och nötter.

Grillad kycklingfilé i en mild tomatsås med grädde; rostad paprika; spiskummin och mynta. Serveras med ris. Innehåller laktos.

Yoghurt med tomater; gurka; lök och rostade kryddor. Innehåller laktos.

Grönsaksbullar gjorda av potatis; paneer (hemlagad ost); blomkål; morötter och cashewnötter i en saffranssås. Serveras med ris. Innehåller laktos och nötter.

Kycklingfilé med spenat; grön chili; ingefära; koriander; bockhornsklöver och vitlök. Serveras med ris. Stark.

Krispigt linsbröd som serveras med myntasås.

Eldig lammrätt från Goa; bräserad på sydindiskt vis med rödvin; farinsocker och piri‐piri. Serveras med ris. Mycket stark.

Laxfilé i en mustig gryta med curry; spiskummin; ingefära; mynta och kokosmjölk. Serveras med ris. Lite stark.

Friterad fisk med pommes frites.

Paneer (hemlagad ost) med spenat; garam masala; ingefära; chili; vitlök; bockhornsklöver och färsk koriander. Serveras med ris. Lite stark. Innehåller laktos.

Lammfärskebab med ägg; ingefära; vitlök; garam masala; tomater; ost och färsk koriander. Serveras med myntasås och mild tandoorisås. Välj mellan ugnsrostad klyftpotatis eller ris. Innehåller laktos. Lite stark.

Grillade tigerräkor; marinerade i ingefära; vitlök; yoghurt; limeblad; och tandoorimasala. Serveras med sauterade grönsaker; myntachutney och tandoorisås. Välj mellan ungsrostad klyfpotatis eller ris. Innehåller laktos. Stark.

Långkokt risrätt med blandade grönsaker; saffran; kewravatten; toppad med cashewnötter och russin. Serveras med raita. Innehåller gluten; laktos och nötter. Stark.

Nordindisk lammrätt med saffran; kardemumma och färsk koriander. Garnerad med mandel. Serveras med ris. Innehåller laktos och nötter. Stark.

Örtkryddad kycklingfilé med färsk koriander; grön chili; kokosmjölk; mangopuré och grädde. Serveras med ris. Innehåller laktos. Stark.

Indisk mjölkkaka; smaksatt med saffran och kardemumma. Serveras med pistagenötter i en krämig söt sås.

Små indiska piroger med vegetarisk fyllning. Serveras med tamarindchutney och myntachutney. Stark. Innehåller gluten.

Paneer (hemlagad ost) med champinjoner; tomater; paprika och rödlök i en kryddig rödvinssås. Serveras med ris. Stark. Innehåller gluten och laktos.

Krispigt linsbröd med kummin; fylld med tomater; koriander; rödlök och chili. Serveras med myntasås. Stark.

Tigerräkor med spenat; grön chili; ingefära; koriander; bockhornsklöver och vitlök. Serveras med ris. Stark.

Indisk hemmagjord glass med pistage. Serveras med mango‐ eller hallonsås.

Glass med exotisk topping som mango; jorgubb eller choklad. Garneras med nötter och russin.

Grönsaker som doppas i en smet av kikärtsmjöl och friteras. Serveras med tamarindchutney. Stark.

Traditionell indisk gatumat (vegetarisk) med ärtor; potatis och toner av sött och surt. En kryddig blandning av tamarind; chutney och yoghurt. Lite stark. Innehåller gluten och laktos.

Lammrostbiff med spenat; grön chili; ingefära; koriander; bockhornsklöver och vitlök. Serveras med ris. Stark.

Med pommes frites eller ris.

Kycklingfilé marinerad i ingefära och vitlök med paprika; rödlök; grön chili och färsk koriander. Serveras med ris. Innehåller laktos. Stark.

Tigerräkor med champinjoner; paprika och rödlök i en kryddig rödvinssås. Serveras med ris. Stark.

Lamrostbiff marinerad i yoghurt; vitlök; ingefära; cashewnötter och kashmirichili. Serveras med sauterade grönsaker och tandoorisås. Välj mellan ugnsrostad klyftpotatis eller ris. Innehåller laktos och nötter. Stark.

Mango; ingefära; vitlök; senapsfrö och chili.

Tigerräkor i het tamarind‐ och kokossås med svarta senapsfrön; spansk peppar; bockhornsklöver och curryblad. Serveras med ris. Stark.

Sallad; rödlök; tomater; gurka; ärtor och myntadressing. Innehåller laktos.