Undersåkers Charkuteriefabrik

Felfri charkuteributik med en koppling till Faviken, som säkerställer högsta kvalitet. Förutom en mängd olika charkuterier erbjuder de även bröd, ost och andra... läs mer Felfri charkuteributik med en koppling till Faviken, som säkerställer högsta kvalitet. Förutom en mängd olika charkuterier erbjuder de även bröd, ost och andra tillbehör som kompletterar köttet. Butiken är oerhört ren och personalen är vänlig och erbjuder provsmakningar till kunderna. Vi fick tacka nej eftersom vi just ätit på Faviken, men kunde se genom fönstren in i de fläckfria produktionsområdena. Stark rekommendation för alla i området, och värt att resa dit.

John är den perfekta slaktaren: generös med sina råd och passionerad om sina produkter, han tar tid att berätta om allt han erbjuder och kommer att erbjuda mång... läs mer John är den perfekta slaktaren: generös med sina råd och passionerad om sina produkter, han tar tid att berätta om allt han erbjuder och kommer att erbjuda många prover. Vi lämnade med vackert härdat kött, Saucissons (inklusive den oförglömliga älgen! och ost som John tog sig tid att packa noggrant och vacuumförpacka. Allt överlevde resan till Schweiz fantastiskt bra, och det har redan gått några dagar sedan vår återkomst. Tack vare John, den första medlemmen av Fäviken-familjen, fick vi uppleva en vacker 24 timmar i regionen.

Brett utbud av åldrat och hårdnat kött, korv och andra lokalt producerade och importerade livsmedel. Den rökta skinkan var fantastisk och isterbandet var perfek... läs mer Brett utbud av åldrat och hårdnat kött, korv och andra lokalt producerade och importerade livsmedel. Den rökta skinkan var fantastisk och isterbandet var perfekt. Jag svänger förbi grannskapet nästa gång.

John är en exceptionell slaktare: han är mycket kunnig och entusiastisk över sina produkter, alltid villig att dela med sig av råd och ge provsmakningar av allt... läs mer John är en exceptionell slaktare: han är mycket kunnig och entusiastisk över sina produkter, alltid villig att dela med sig av råd och ge provsmakningar av allt han säljer.

Utmärkt slaktare! Personalen är mycket vänlig och hjälpsam, korven och osten är utsökta och det är en riktigt trevlig verksamhet. Vi gick dit flera gånger under... läs mer Utmärkt slaktare! Personalen är mycket vänlig och hjälpsam, korven och osten är utsökta och det är en riktigt trevlig verksamhet. Vi gick dit flera gånger under vår 10-dagars resa i Åre.