Gotthards Krog - Feedback

Bokade ganska långt i förväg och ville äta i matsalen. Fick ingen feedback om detta, som det stod i e-posten. Hade tartar och tonfisk som förrätt, entrecôte som... läs mer Bokade ganska långt i förväg och ville äta i matsalen. Fick ingen feedback om detta, som det stod i e-posten. Hade tartar och tonfisk som förrätt, entrecôte som huvudrätt som var supergod. Väntetiden var ganska lång, bra och trevlig service. Service: Äta in Måltidstyp: Middag

Ett snabbt besök för att ta en Irish Coffee. Åh vad gott, måste vara en av Umeås bästa. Det kan bli fler besök för att dricka irländskt. Service: Äta på plats P... läs mer Ett snabbt besök för att ta en Irish Coffee. Åh vad gott, måste vara en av Umeås bästa. Det kan bli fler besök för att dricka irländskt. Service: Äta på plats Pris per person: kr 100–200

Vilken plats intill hotellet, har försökt några gånger nu och varit lika nöjd varje gång. Atmosfären inne i restaurangen är verkligen mysig och dämpad, vänlig p... läs mer Vilken plats intill hotellet, har försökt några gånger nu och varit lika nöjd varje gång. Atmosfären inne i restaurangen är verkligen mysig och dämpad, vänlig personal och en otroligt imponerande vinlista. De har också lokal öl som också är bra. Jag börjar med Vongole med rekommenderat vin, kanske den bästa versionen av detta jag har ätit. Dessutom valde jag lamm, som jag provade en gång innan, smakar otroligt gott, riktigt bra ingredienser här också, tillsammans med ett glas rödvin. Det är också möjligt att sitta inne under ett glastak där olika miljöer möts, biblioteket, delikatessen Duå, två fiskare och U&Me hotellet, riktigt mysigt och ganska bra puls. Rekommenderar starkt detta ställe.

Jag hade förmånen att bo på det angränsande Stora Hotel.. personalen var vänlig och mycket tillmötesgående, en dold pärla som jag absolut kommer att bo på vid m... läs mer Jag hade förmånen att bo på det angränsande Stora Hotel.. personalen var vänlig och mycket tillmötesgående, en dold pärla som jag absolut kommer att bo på vid mitt nästa besök. Service: Äta in Mat: 5 Service: 5 Atmosfär: 5

Utmärkt service och mycket god mat, lammrätten stack ut och var magisk, likaså renlåret! Mat: 4 Service: 5 Atmosfär: 5 läs mer Utmärkt service och mycket god mat, lammrätten stack ut och var magisk, likaså renlåret! Mat: 4 Service: 5 Atmosfär: 5

Vi hade en bordreservation. Efter nästan två timmar på restaurangen hade vi bara fått förrätterna. Det fanns grupper som kom senare än vi men fick huvudrätter i... läs mer Vi hade en bordreservation. Efter nästan två timmar på restaurangen hade vi bara fått förrätterna. Det fanns grupper som kom senare än vi men fick huvudrätter innan oss. En grupp på åtta personer kom en timme senare än oss och de fick huvudrätterna strax efter oss. När huvudrätten väl kom var den väldigt enkel. Med tanke på priset var upplevelsen mycket besviken.

Underbara aromer, vänlig service, verkligen mysigt rum med extra corona-säkra åtgärder. Jag hade den smakrika torsken med fermenterad vitlökshonung och havtorn,... läs mer Underbara aromer, vänlig service, verkligen mysigt rum med extra corona-säkra åtgärder. Jag hade den smakrika torsken med fermenterad vitlökshonung och havtorn, med tempurafrästa fläskkött vid sidan. Okej. Jag skulle göra det igen!

Bete sig lätt, fin mat, bra matkänsla och presentation! Vi tog en speciell älgcarpaccio med ett torkat och parmesanövertäckt kålblad och ren med potatis och sva... läs mer Bete sig lätt, fin mat, bra matkänsla och presentation! Vi tog en speciell älgcarpaccio med ett torkat och parmesanövertäckt kålblad och ren med potatis och svamp. Underbart! Lite dyrt, men det är värt det!

Vi hade en bordreservation. Efter nästan två timmar i restaurangen hade vi bara fått aptitretare. Det kom grupper efter oss, men innan oss fick de huvudrätter.... läs mer Vi hade en bordreservation. Efter nästan två timmar i restaurangen hade vi bara fått aptitretare. Det kom grupper efter oss, men innan oss fick de huvudrätter. En grupp på åtta personer kom en timme senare än vi och de fick de viktigaste rätterna bara lite senare än vi. När huvudrätten äntligen kom var den väldigt simpel. Med tanke på priset var upplevelsen mycket besviken.

Detta är en av de bästa restaurangerna i Umeå. Väl presenterade rätter som sällan kommer att göra dig besviken. Om du sitter i Plaza-området kan du tycka att lj... läs mer Detta är en av de bästa restaurangerna i Umeå. Väl presenterade rätter som sällan kommer att göra dig besviken. Om du sitter i Plaza-området kan du tycka att ljudmiljön är besvärlig för hörselskadade gäster.

Den manliga asiatiska servitören var mycket kall och inte engagerande. För att vara ärlig var han bara rent ut sagt otrevlig. Restaurangen har mer av en caféstä... läs mer Den manliga asiatiska servitören var mycket kall och inte engagerande. För att vara ärlig var han bara rent ut sagt otrevlig. Restaurangen har mer av en caféstämning, men med priser som ett högklassigt restaurangbesök. Vi blev sittande vid öppningstid men fick vår måltid först 45 minuter senare. Vi kunde inte se varför vi var tvungna att vänta så länge. Var försiktig med att välja detta ställe eftersom portionerna är i barnstorlek. När du beställer en biff (dyr) är det allt du får! Utan att räkna med en skiva lime vid sidan. Jag tog en sida med ångad broccoli från den mindre menyn eftersom det rekommenderades och det var en stam broccoli!!! Matens smaker var utmärkta, så om du är den typen av person som äter smakportioner och gillar att bli lurad värdemässigt, då rekommenderas detta varmt. Lämnade hungrig, fattigare och missnöjd.

Vi hade en trevlig middag på denna restaurang på väg till Stockholm. Ribeye och rödspätta är värda ett försök. Servicen tog lite tid men personalen var mycket l... läs mer Vi hade en trevlig middag på denna restaurang på väg till Stockholm. Ribeye och rödspätta är värda ett försök. Servicen tog lite tid men personalen var mycket leende och artig. Bra ställe att gå till i Umeå.

Perfekt läge vid floden, vi satt på terrassen. Personalen var supervänlig och hjälpte till med att välja mat och vin. De gjorde justeringar på revbenen för att... läs mer Perfekt läge vid floden, vi satt på terrassen. Personalen var supervänlig och hjälpte till med att välja mat och vin. De gjorde justeringar på revbenen för att göra dem glutenfria och tog med glutenfritt bröd som aptitretare. Min man gillade sina revben och jag tyckte om min röding och älskade verkligen sorbetdesserten. Tyckte om vinerna som servitören rekommenderade och drack också härliga passionsfruktscocktails. En fantastisk avslutning på min mans födelsedagsfirande.

Gick dit ensam, som en del av en affärsresa, och borde bara ha en rätt, som var renkött. Utmärkt rätt, och tillsammans med den fantastiska servicen är det ett s... läs mer Gick dit ensam, som en del av en affärsresa, och borde bara ha en rätt, som var renkött. Utmärkt rätt, och tillsammans med den fantastiska servicen är det ett ställe som är rekommenderbart för andra, både par och personer på affärsresor.

Restaurangen byter plats under sommaren och har en trevlig plats vid kanalen. Sött men vi visste inte om det och vi var tvungna att leta efter den. Maten var br... läs mer Restaurangen byter plats under sommaren och har en trevlig plats vid kanalen. Sött men vi visste inte om det och vi var tvungna att leta efter den. Maten var bra, inte många vegetariska alternativ.

Sedan jag flyttade från Umeå i juni, var jag i helgen nere i årets kulturhuvudstad för att njuta av en helg med vänner. Gotthards Krog ligger i en gammal byggna... läs mer Sedan jag flyttade från Umeå i juni, var jag i helgen nere i årets kulturhuvudstad för att njuta av en helg med vänner. Gotthards Krog ligger i en gammal byggnad nära floden som för över hundra år sedan tjänade som både hotell och sjömanshus för människor som arbetade med antingen båtbyggande eller timmertransport. Innan Gotthards fanns en restaurang känd som Viktor/Victoria (ett ganska populärt ställe med utmärkt mat) som flyttade sin lokalisering till det nyrenoverade grand hotel och bytte namn till vad det är nu. I alla avseenden är Gotthards en restaurang som är den mest exklusiva platsen i staden. Interiören och dekorationen av stället är tveklöst felfri. Modern med en klassisk känsla och de driver sjömanstemat genom kläder, bordsdekorationer, färger och subtila utsmyckningar. Deras strävan är att vara en exklusiv krog som passar för alla (åtminstone, de flesta) utan att vara pretentiös. Problemet är att de misslyckas ganska miserabelt. Jag hade inte sett några av mina vänner på månader, och vi gick alla ut tillsammans för att njuta av varandras sällskap, god mat, bra drycker och fantastiska viner. För att vara ärlig, började det inte ens bra från början. Vi blev placerade vid ett fint hörnbord och snart frågar en i vår sällskap försiktigt efter ett vin att börja med som hon hade hört talas om. Servitören svarade "Åh, menar du det?" och han fortsätter att prata lite mer om det, och min vän säger "ja, precis det, får jag ett glas tack". "Vi är slut på det!" var det ödesdigra svaret från servitören. Lite konfunderad frågar hon om ett annat vin som hon också var mycket intresserad av och nu pratar servitören ännu mer om det, smakprofilen etc., och hon svarar "ja, jag tar det!". Följt av samma kommentar "Vi är slut på det!" Jag menar, verkligen, kom igen! Om du som servitör delar ut en vinlista, ha åtminstone anständighet nog att snällt påpeka vilka viner du inte har i ditt vinkällare för att undvika situationer som denna! Servitören var också väldigt påträngande och kändes överhuvudtaget inte professionell, mer än något annat verkade han stressad och otränad i hur man arbetar med en grupp betalande kunder. Småmissar åsido, vi beställde några cocktails (jag hade en klassisk Bramble) och vin medan vi började gå igenom menyn. Jag bestämde mig för förrätten Reykjavik som bestod av bränd gurka, dashi, saltvatten-grönsaker, vitlökspuré, rödingrom, ostron, hummerstjärt och pilgrimsmusslor serverade med buljong. Denna rätt måste jag säga var höjdpunkten på min trerätters måltid. Verkligen smakrik, väl förberedd och välsmakande buljong. Två av mina vänner beställde Shanghai som innehöll knölknipprot, äpple, inlagda mungbönor, rödlökblad och lufttorkade skivor av nötkött. De blev båda besvikna, främst över att knölknipproten fortfarande hade det håriga ytterhöljet kvar. Det ger inte för ett sensationellt smakprov, låt mig säga. Kändes som att tugga hår (jag smakade på det och det var verkligen hemskt). En av mina vänner körde så hon beställde ett alkoholfritt vitt vin. Föreställ dig hennes överraskning när (en annan servitör) började hälla i hennes glas och ut kommer något mer som såg ut som rosévin. "Uhm, det här är inte ett vitt vin..." säger hon och då fräser den andra servitören åt henne "Nåväl, det här är det enda vi har!". Hon smakade på vinet och det var överdrivet sött och smakade förfärligt, så hon bad vänligt om de hade något annat. Tydligen hade de också äppelmust så hon beställde det istället. Men när hon provade det smakade det mer som artificiell äppeljuice från den lokala matbutiken bredvid som de hade spätt ut med kolsyra. Fruktansvärt. Drycker åsido, huvudrätten Dundee var i mitt fall en trevligt tillagad filé av hjort serverad med kaffekrustade enebär, hasselnötter, rökt lök, svamp, fetaost, knölknipprosfries, lingon och kaffejus. Det var gott, behagligt på gommen, men verkligen inget utöver det vanliga. Efterrätten var en gräddpudding, vanilj, hjortron sorbet, rökt smör och mandlar. Trevligt, sött, surt, lite knaprig, men återigen inget speciellt. Vi betalade för vår mat men eftersom vi ville sitta kvar och prata i ytterligare ett par timmar stannade vi på Gotthards för en cocktailkväll som helt klart var en bättre upplevelse än maten. De känner verkligen sina cocktails (de gjorde en av de bästa Gin Fizz jag haft på länge), och bortsett från en Mojito-miss som blev alldeles för söt, var vi alla glada över hur kvällen avslutades med skratt och genuina vänliga leenden. Jag önskar bara att maten hade varit i nivå. Men om de fortsätter på den här linjen när det gäller att behandla och värdera sina kunder, kommer de förr eller senare att bli utan nämnda kunder, för priserna motiverar på inget sätt ens milen upplevelsen.

Jag börjar med att säga att de andra recensionerna från förra året (2014 vid tidpunkten för detta skrivande 2015) låter uppriktiga. Men de problem de upplevde v... läs mer Jag börjar med att säga att de andra recensionerna från förra året (2014 vid tidpunkten för detta skrivande 2015) låter uppriktiga. Men de problem de upplevde verkar ha lösts. Vi (jag, min fru och våra fyra barn) åt här medan vi bodde på det angränsande Stora Hotellet (som för övrigt är fantastiskt). Trots en personalstyrka bestående av en bartender, en servitris och två kökspersonal för att betjäna över ett dussin sittande bord (flertalet av 4 inklusive vårt) var maten och upplevelsen fantastisk. Alla arbetade hårt och snabbt för att ta hand om gästerna. Maten var underbar. Min fru och barnen är alla glutenfria (celiaki, så de måste vara noggranna) eller gluttenfritt som vi har lärt oss på svenska och köket utförde det felfritt, justerade rätterna för att tillgodose och kom med fantastiskt glutenfritt bröd som pricken över i:et. Varje rätt var läcker. Vi åt en söndag som är deras pre-fix kväll. Denna vecka var det italienskt. Jag gillar inte italienskt. Jag gillar inte pasta. Men efter DET här kanske jag borde tänka om. Pastan var fantastisk! Min fru gillar inte lammkotletter. Tja... Hon älskade de de serverade! Det enda klagomålet: min fyraåring höll på att somna innan måltiden var över. Det är antagligen inte restaurangens fel, skyll på föräldrarna som utsatte henne för 9 timmars bilkörning för att komma till Umeå idag! Om du är i området och besöker eller bor här skulle jag rekommendera att gå till Gothards Krog. Jag hoppas verkligen att ägarna bemannar restaurangen bättre, för folket här skulle ha kunnat använda en extra hand. Trots det glänste de, likaså köket.

Inte bra mat och dyrt för vad man får. Jag hade en Wallenbergare som är som en hamburgare men utan bröd. Den simmade i smör. läs mer Inte bra mat och dyrt för vad man får. Jag hade en Wallenbergare som är som en hamburgare men utan bröd. Den simmade i smör.

Tre av oss från USA är i stan den här veckan för affärer. Vi letade efter en klassisk svensk restaurang. Gotthards träffade verkligen mitt i prick, så att säga.... läs mer Tre av oss från USA är i stan den här veckan för affärer. Vi letade efter en klassisk svensk restaurang. Gotthards träffade verkligen mitt i prick, så att säga. Fantastisk meny med förrätter/små rätter, välsmakande huvudrätter och efterrätter. Mat för köttätare eller vegetarianer. Bra urval av vin, öl och sprit. Utmärkt service från personalen. Tack så mycket Fredrik!

Jag har varit här två gånger för drinkar och två gånger för lunch. Det är en stadig 3.5. Jag lägger dock märke till att de charmiga hipsterbartendrarna lägger m... läs mer Jag har varit här två gånger för drinkar och två gånger för lunch. Det är en stadig 3.5. Jag lägger dock märke till att de charmiga hipsterbartendrarna lägger mer omsorg på att göra drinkar än på det sätt som maten ofta är genomsyrad av olivolja. Cred för det. Maten är smakrik, ibland tung, men inte stjärnklassig. Men om du är sugen på svensk mat i Umeå finns det egentligen bara denna plats och Rex som gör acceptabel mat. Slösa inte tid på att snåla med att spendera 85kr på en smaklös döner. Varma lunchtider kostar omkring 115kr och salladen, brödet och kaffet är självservering. En gång fick jag en vegetarisk risotto som smakade som makaroner och ost och en annan gång fick jag en örtkryddad pumparätt med andra rotgrönsaker som var ganska smaklig och läcker. Så det är en lite inkonsekvent plats, även om jag inte har provat någon bar mat än. Åh ja, jag ser att älg finns på menyn.

Bra och snabb service, men framför allt fantastisk mat. Oavsett vad man valde var det helt utsökt! läs mer Bra och snabb service, men framför allt fantastisk mat. Oavsett vad man valde var det helt utsökt!

Trevlig personal och utsökt mat! Rekommenderas starkt. läs mer Trevlig personal och utsökt mat! Rekommenderas starkt.