Brasserie Hamngatan - Feedback

Här har de ett ganska bra läge med ett bra rum som de tyvärr missar möjligheten med. Denna plats är antagligen mer ett experiment för att guida en restaurang på... läs mer Här har de ett ganska bra läge med ett bra rum som de tyvärr missar möjligheten med. Denna plats är antagligen mer ett experiment för att guida en restaurang på ett klokt sätt, vilket inte alls fungerar så bra. Säkert om de vill ta en öl kan de göra det, men här missar de potentialen som platsen har genom en lite oplanerad form av mat- och ölservering som visat sig inte fungera så bra, helt tomt en fredag kväll... Stället är rent och fräscht, men kanske inte mitt första val.

Maten var extremt god och personalen var mycket vänlig. Jag rekommenderar starkt denna restaurang. läs mer Maten var extremt god och personalen var mycket vänlig. Jag rekommenderar starkt denna restaurang.

Det är trevligt och med trevlig personal! Men det är dåligt att ni bara har kaféet öppet till kl. 16 på måndag och torsdag. läs mer Det är trevligt och med trevlig personal! Men det är dåligt att ni bara har kaféet öppet till kl. 16 på måndag och torsdag.

Den fantastiska atmosfären, kompletterad av den fantastiska klädseln hos personalen, förbättrade verkligen vår matupplevelse. Jag ser fram emot att återvända, e... läs mer Den fantastiska atmosfären, kompletterad av den fantastiska klädseln hos personalen, förbättrade verkligen vår matupplevelse. Jag ser fram emot att återvända, eftersom det var ett underbart besök. Jag skulle ge det 12/10.

Vilket underbart ställe! Vi blev varmt välkomnade av mästerbagaren själv. Uppmärksamheten på detaljer, från de färska förrätterna på buffén till presentationen... läs mer Vilket underbart ställe! Vi blev varmt välkomnade av mästerbagaren själv. Uppmärksamheten på detaljer, från de färska förrätterna på buffén till presentationen av rätterna, var fantastisk. Alla bröd var gjorda med kärlek och omsorg, vilket var tydligt både i deras utseende och smak. Buljongen var så läcker att jag var tvungen att be om receptet - det var den bästa jag någonsin har haft. Den är hemlagad, precis som allt annat på menyn, med säsongsbetonade ingredienser från det lokala området. Medan de flesta ställen erbjuder standardalternativ för salladsbaren hade detta ställe ett unikt urval av kokta rotfrukter och andra läckra grönsaker. Jag var så imponerad av maten att jag var tvungen att be om en portion att ta med, vilket generöst tillhandahölls. Jag längtar efter att komma tillbaka nästa gång jag är i Uddevalla.

Den storslagna öppningen av Café Knape är ett måste att besöka! läs mer Den storslagna öppningen av Café Knape är ett måste att besöka!

Menyn erbjuder ett urval av färskpressade juicer! läs mer Menyn erbjuder ett urval av färskpressade juicer!

Juicen är fantastisk! läs mer Juicen är fantastisk!