Mowglis Kök Mowglis Kök - Hela menyn

Naan fylld med färsk ost.

Kall yoghurtsås kryddad med färsk mynta. Uppfriskande, klassiskt tillbehör.

Krispiga linschips. Serveras med mangochutney.

En riktig klassiker. Färsk spenat tillagad med vår paneer (färskost) i en mild tomat och currysås.

Lamm tillagat med vitlök, röd chili, ingefära, spiskummin, yoghurt och garam masala.

Naan fylld med kokos, russin och cashewnötter.

Bengalisk bröllopklassiker. Lammrack som marineras med yoghurt, papaya, ingefära och vitlök. Serveras med ett aromatiskt basmatiris med bl.a kardemumma, kanel och saffran.

Ihåligt bröd som friteras och sedan fylls med gula ärtor, potatis, chaat masala, färsk koriander och tamarindsås.

Olika sorters linser tillagad med vitlök, ingefära, koriander och färska tomater. Typisk bengalisk måltid som serveras vid alla tillfällen.

Traditionell rätt tillagad med paprika, lök, grön chili, ingefära, tomater och färsk koriander.

Tandoorimarinerad kycklingfilé tillagad i en krämig sås baserad på cashewnötter, mandel, tomater och grädde.

Traditionell rätt tillagad med paprika, lök, grön chili, ingefära, tomater och färsk koriander.

Ett vanligt mål för bönderna ute på landsbygden. Blomkål, broccoli, pumpa, sötpotatis, zucchini och linser frästa i en härlig kryddblandning toppad med färsk koriander.

Bengaliska fritters gjorda på linser och lök. Smaksatta med vitlök, kummin och koriander.