Proviant Östermalm - Feedback

#32 - Snabbmat - Stockholm Sverige, Skandinavisk, Mat

Recensioner

Totalpoäng
4.1 av 5
Imponerande | 613 recensioner

Recensioner från olika webbplatser

Meny

Senaste uppdatering : 04.02.2023

3.8 ★ från 15 recensioner

Enheten var okej och matens kvalitet var hög med färska och lokalt producerade varor. Men jag tyckte personligen att smaken var lite för smaklös och till och med blandad utan salt, vilket jag vanligtvis aldrig lägger till själv, men det hände denna kväll. Portionerna var på den mindre sidan, så de skulle kalla dem medelstora rätter. Generellt inget fel, men något skulle kunna läggas till för att få mer ut av aromerna för att göra det möjligt att få en stjärna eller två extra.

Vacker och enkel plats! Besökte när restaurangen hade menyn krogveckan. Åt gott, men ganska dyrt med tanke på portionens storlek. Smakfullt, men enkelt och inget att imponeras av.

Fransk inspirerad kök på ett bra läge och med en vacker atmosfär. Kocken nästan perfekt, en i mitt sällskap fick köttet inte som begärt och fick det ändrat. Dyrt som förväntat i detta område av Stockholm. Bra vinlista, men några överprisade flaskor. Kan normalt erbjuda ett bord när andra ställen är fulla.

Stor kväll. Allt var gott och vackert presenterat. Skulle definitivt gå dit igen.

Vackert ställe, en aning lyxig känsla. vänlig och professionell personal. maten har faktiskt bra kvalitet. milda aromer, inte smakfulla.

**Proviant: En Hidden Gem i Stockholm** Proviant erbjuder en charmig plats med en atmosfär som förenar fransk och svensk bistrotradition. Här serveras kvalitetsmat med färska, lokala ingredienser men portionerna kan upplevas som något små och prisklassen är något högre än genomsnittet. Även om smaken är god, efterfrågas ibland lite mer djup och raffinemang. Men servicen är ung och entusiastisk, med en vinlista som har sina guldkorn, om än något överprissatta. Trots några små brister, är Proviant värt ett besök för den som söker en avslappnad middag med väl tillagad mat och en trevlig atmosfär, bara några steg från Stureplan.

Tripadvisor

Senaste uppdatering : 17.05.2024

4.0 ★ från 184 recensioner
marie-a-rabbit850
Marie 17.05.2024 - 22:07

God mat och service från en restaurang som fokuserar på bra kvalitétsmat. Lite utanför den vanliga vägen men ändå mycket centralt läge.

kellyc775
KellyC775 17.05.2024 - 22:07

Jag vandrade in i denna restaurang utan att veta vad jag skulle förvänta mig. Menyn har både a la carte-alternativ och kompletta måltider, och jag valde fiskmenyn. Läckert! Huvudrätten av lax var perfekt tillagad i en utsökt sås. Definitivt värt att stanna till för middag och prova svensk mat med delikata franska inslag!

qft03
qft03 17.05.2024 - 22:07

Jag togs dit av lokalinvånare och hade en fast pris middag med anka som huvudrätt. Avslappnad och informell atmosfär. Jag skulle betygsätta maten som någonstans mellan bra och mycket bra.

pereri66
pereri66 17.05.2024 - 22:07

Vi och våra vänner gick till Proviant för en middag efter teatern. Vi tog alla olika varianter av middagspaketen som alla inkluderade en förrätt, huvudrätt och dessert. Två vegetariska, en med kött och en med fisk. Alla var mycket nöjda med våra val och förrätterna var definitivt höjdpunkten på måltiden. Personalen var ung och entusiastisk, men kanske inte supererfaren. Vinförslagen var okej, men inte helt klockrena. Det är en smaksak, så du kanske tycker om dem mer än vi gjorde. Stället ligger lite off the beaten track, men inte mer än några minuters promenad från Stureplan. Det är väl värt omvägen. Vi kommer definitivt att komma tillbaka.

liverpool1023
liverpool1023 17.05.2024 - 22:07

Vi tre hade en affärslunch på fredag på den här informella restaurangen som var inredd i en enkel lantlig stil. Vår värd var imponerad av steak tartar vid ett tidigare besök och ville ha en upprepning. Företaget är känt för en rejäl lunchmeny med mycket färska ingredienser och några fantastiska smaker. Jag valde fisk-soppan som var imponerande och jag njöt av den smakrika bisque-buljongen.

Heyrestaurants

Senaste uppdatering : 21.04.2024

5.0 ★ från 10 recensioner

Vill tacka Proviant för en fantastisk kväll. Vilken dryck och vilken mat! Ett särskilt tack till servitören Robert som gjorde kvällen ännu bättre...

Idag besökte vi Punch och svängde förbi Proviant och deras Scoffeeri! Allt vi önskade oss blev tillgodosett, plus lite extra, och...

Ett gemytligt ställe med fantastiskt god mat och äkta trevlig service. Kan varmt rekommenderas!

Int Restaurants

Senaste uppdatering : 27.07.2024

3.9 ★ från 965 recensioner
ian-cho-3
Ian 27.07.2024 - 11:57

Skulle säga 4,5 snarare än 4 stjärnor. Maten är vällagad och jag behövde inte saltar eller peppra vårlammen. En annorlunda idé med rätten och grönsakerna till rätten var det bästa. Det är snarare en grönsaksrätt med olika typer av grillad kål och sallad med inslag av lammkött. Jag gillade tanken och det var riktigt gott. Gäddquenellerna var inte lika bra, de saknade balans av salt och syra, och konsistensen var lite för hård, den borde vara mer fluffig och luftig. Smaken av pepparrot kände jag knappt i skummet. Det hade varit trevligt med färskriven peppar antingen vid bordet eller att ha lagt det ovanpå rätten innan den bärs ut. Rätten är god men lite mjäkig och mild i min smak, med enbart salt och peppar. Servicen är korrekt och vänlig, och påfyllning av bröd, smör och extra sås är inga problem när man ber om det. Det kan dock dröja en stund att få servitörernas uppmärksamhet och menyn till bords eftersom det är många gäster som ska serveras samtidigt. Överlag är servicen mycket bra. Inredningen går mycket i vitt och svart, men det är ombonat, mysigt och varmt. Man kan mycket väl avnjuta en romantisk middag med sin kära. Restaurangen är betydligt större än vad som syns från gatan. Väl värt ett besök.

peter-telmander
Peter 27.07.2024 - 11:57

Mycket trevlig upplevelse när det gäller både mat, atmosfär och service. Matlagningen är finessrik och råvarorna är noggrant utvalda, allt till ett mycket rimligt pris. Definitivt ett ställe att återvända till.

johan-holmqvist-tree
Johan 27.07.2024 - 11:57

Hos restaurang Proviant är det lätt att bli nöjd. Det börjar med ett trevligt välkomnande och brödet är värt många skivor! Maten är en kombination av flera olika smaker som gifter sig väl med varandra. Portionerna är inte de största jag har varit med om, men inte heller för små. Dessutom är det viktigt att få superfriendly, omtänksam och kunnig service, särskilt när man har med sig 17 gäster, vilket gör att man gärna kommer tillbaka.

Yelp

Senaste uppdatering : 18.06.2023

3.5 ★ från 23 recensioner

En sofistikerad modern svensk restaurang, som ligger över standarden för den enklare bistropriserna i Stockholm. Jag beställde hennes läckert smakande...

Vi var en grupp på 10 personer och servicen var ganska bra, vi fick påfyllning av vatten och brödkorgarna hela tiden. Men de var alldeles för långsamma mellan rätterna...

Vacker atmosfär och en utsökt middag på denna svenska restaurang. Jag valde fiskmenyn som inkluderar en förrätt, huvudrätt och efterrätt för...

Google
4.5 ★ från 332 recensioner
Reco
4.7 ★ från 5 recensioner
Thefork
4.0 ★ från 376 recensioner

Bra betygsatta restauranger nära Stockholm Sverige