Menyn - YUC Mexican

30 cl

30 cl

30 cl

30 cl

Koreansk biff‐tartar. Toppad med valentinamajo och tapiokapärlor.

Serveras med guacamole och salsa.

Hack på tomat; lök och jalapeños.

Majskolv med fetaostkräm; nachokross och kryddor.

Räk‐ och snökrabbsröra i jalapeñomajo. Toppad med avokadocréme och tapiokapärlor.

Panerad torskrygg med kimchipicklad gurka; kimchi majom habanero feta; och picklad rödkål.

Röra på svarta bönor; koriander och habanero. Toppad med avokadocréme.

Friterad sötpotatis med chimichurri; koriander och valentinomajo.

Friterade räkor med en kimchisås och picklad coleslaw.

Långkokt högrev med aji‐pancamajo; picklad lök och friterad majscrisp.

Rostad fläsksida; piña pico; sojamajo; kinesisk salladslök och sesamfrön.

Bakad blomkål med fetaostkräm; nachokross och kryddor.

Hot salsa.

Halloumi och bönor med persika‐ och habaneroglaze samt picklad rödkål.

Jalapeño‐ och mezcalmarinerad friterad kyckling med guacamole; jalapeñomajo och fetaost.

Dragen fläskkarré med pico de gallo; valentinamajo och picklad rödkål.

Sås på koriander och lime.

Sås gjord på avokado.

Tomatsalsa.

Majo med valentina chilli.