Menyn - Waza Restaurang Bryggeri

Internationell, Grill, Falafel
Rätter: 26
+4684113282

Menyn

PDF

På denna webbsida hittar du den fullständiga menyn från Waza Restaurang Bryggeri i Stockholm. För närvarande finns det 31 maträtter och drycker tillgängliga.

Välkommen till Waza Restaurang Bryggeri, beläget mitt i hjärtat av Stockholm! Här presenterar vi en noggrant utvald meny med inspirerande rätter som Fänkålsalami och lammytterfilé. Upptäck smaker som förför och njut av vår atmosfär i en av stadens mest charmiga kvarter. Bon appétit!.

Förrätter Mellan Cocktail Gin

Matbilder

Bilder

Meny

  • Cocktail

    Cocktail Oliver
    Cocktail Oliver
    497 kr

  • Gin

    6 Olika Varianter Serverade I 2Cl Format
    6 Olika Varianter Serverade I 2Cl Format

  • Italian Specialties

    Focaccia
    Focaccia

    ‐ricotta; mynta; spritärtor

    718 kr

  • Antipasti

    Burrata
    Burrata

    ‐tomat; basilika; sardell

    1,878 kr

  • Snacks

    Fänkålsalami
    Fänkålsalami
    718 kr

  • Varma Tapas

    Ansjovis
    Ansjovis

    ‐toast; `nduja; padrones

    663 kr

  • Efterrätt

    Churros
    Churros

    ‐hallon; lakrits

    994 kr

  • Pizza

    Aubergine
    Aubergine

    ‐labneh; granatäpple; sesam; macadamiadukkah

    2,044 kr

  • Förrätt

    Tempura
    Tempura

    ‐grön sparris; färsk vitlök; sardell

    718 kr

  • Sweets / Desserts

    Tartlett
    Tartlett

    ‐vit sparris; färsk vitlök; sardell

    663 kr

    • Erbjudanden

    Exklusiva restaurangerbjudanden: Råmarinerad Gör -70% för 646 kr!

  • Pasta

    Linguini
    Linguini

    ‐rödräka; kycklinbuljong; tomat

    2,154 kr

  • Picked For You

    Kalvschnitzel
    Kalvschnitzel

    ‐tomat; dragon; grön sparris

    2,541 kr

  • Varmar

    Lammytterfilé
    Lammytterfilé

    ‐potatisgratäng; schalottenlök; champinjon

    2,541 kr

  • Förrätter

    Löjrom
    Löjrom

    ‐potatis; ramslök; grillad grädde

    2,651 kr
    Rhubarb
    Rhubarb

    ‐svart sesam; miso; macadamianötter

    1,326 kr
    Mandlar
    Mandlar
    497 kr

  • Pitcher’s Classic’s

    Rodning
    Rodning

    ‐grön sparris; färskpotatis; grädde

    2,596 kr

  • Bakverk

    Kärleksmums
    Kärleksmums

    ‐choklad; kokos

    387 kr

  • Mellan

    Malet Oxinnanlår
    Malet Oxinnanlår

    ‐friterad mandelpotatis; senapsfrö

    1,933 kr
    Kalvbräss
    Kalvbräss

    ‐jordärtskocka; shimeji; rökt olja

    2,265 kr

  • The Plaj List

    Jordgubbe
    Jordgubbe

    ‐vit choklad; ängsyra; maräng

    1,326 kr

  • Varmrätter

    Råmarinerad Gör
    Råmarinerad Gör

    ‐gurka; ostron; wasabiolja

    2,154 kr

  • Tilltugg

    Köket Förser Er Under Provningen
    Köket Förser Er Under Provningen

  • Denna restaurang erbjuder rätter som innehåller dessa ingredienser

    Broccoli
    Broccoli

    ‐jalapeno; koriander

    718 kr
    Bläckfisk
    Bläckfisk

    ‐vattenmelon; jordnöt; hoisin

    2,265 kr

  • Förrätter

    Vit Sparris
    Vit Sparris

    ‐grillat smör; lardo; forellrom

    2,320 kr

FAQ

Ja, Waza har en utvald och uppmärksammad vinlista samt rådgivning från kunnig serveringspersonal.

Ja, gäster framhäver restaurangens dessertutbud som ett starkt inslag.

Ja, Waza är känd för sina kreativa GT- och tonickombinationer, inklusive specialsmaker som rabarber-gin.

Ja, menyn bär tydliga influenser från italienska rätter med en svensk twist och säsongsanpassning.

Nej, många rätter serveras som mindre tallrikar eller smårätter, vilket innebär att man ofta behöver beställa flera rätter för att bli mätt.

Inte nödvändigtvis—det finns indikationer på att vissa komponenter som puré inte alltid är hemgjorda.

Fler restauranger med en meny nära Stockholm