Menyn - Sushi Yama

Vitamin Well Reload är en lågkaloridryck utan kolsyra berikad med vitaminer och mineraler. Vitamin Well Reload innehåller magnesium som bidrar till elekrolytbalansen och biotin och B12 som bidrar till normal energiomsättning. Dessutom innehåller den vitam

Smakrika skivor av hälleflundra; lax och ASC‐räkor på en bädd av sushiris serverad med misomajonnäs; Serveras med picklad rödlök; sjögräs; gurka; sjögrässallad. körvel; oxalis; furikake och wasabi.

Inlagd ingefära.

Sushiris toppat med sesamfrö.

Japansk misosoppa.

Naturligt fräsch och kryddad sjögrässallad; toppad med sesamfrön.

Finaste entrecote marinerad i vår alldeles egna mustiga Yama‐sås. Serveras med sushiris; picklad rödkål; kimchi; sojabönor; morötter; picklad rödlök; gurka; sesamfrö; strimlad vårlök; och koreansk BBQ‐sås.

Ett nytt sätt att njuta av en riktig klassiker i Magnumfamiljen. Len vaniljglass med stora chokladbitar som omsluts av det karakteristiska mjölkchokladöverdraget.

10 makibitar. Den omtyckta klassikern är tillbaka! Smarrig lax och läcker avokado i kombination med krispig gurka. Toppas med chilimajonnäs; rödlök; gräslök; körvel och sesamfrö. Serveras med chilimajonnäs; inlagd ingefära; picklad rödlök; wasabi och soja

Sojasås.

Avokado; seafoodröra; gurka; rostad lök och chilimajonnäs. Toppas med rostad lök; chilimajonnäs; sesamfrön Serveras med chilimajonnäs; sojabönor; wasabi; ingefära; picklad rödlök; goma wakame och citron.

Sushiris; marinerad lax; rödkål och grönkål; gurka; ingefära; sojabönor; mango; morötter; sjögräs; picklad rödlök; poké dressing; sesamfrö; wasabimajonnäs

Sushiris; växtbaserad lax; rödkål och grönkål; gurka; ingefära; sojabönor; mango; morötter; sjögräs; picklad rödlök; poké dressing; furikake; chilimajonnäs

10 makibitar. En omvandlad klassiker i en maki. Yakiniku entrecote kombinerat med krispig gurka; morötter och inlagd rödlök. Serveras med chilimajonnäs; ingefära; picklad rödlök; wasabi.

Vaniljgräddglass med kakdeg‐ och chokladbitar.

Choklad‐ och vaniljgräddglass med browniebitar och kakdegsbitar med chokladbitar.

Chilimajonnäs

Original består av lax; räka; avokado; gunkan seafoodröra och maki original Serveras med chilimajonnäs; sojabönor; wasabi; ingefära; picklad rödlök; goma wakame och citron.

En måltid anpassad för Sushi Yamas yngsta gäster i en låda präglad av Hello Kitty och Bad Badtz‐Maru! 2 lax; 1 tofu; 1 omelett; 1 risboll Serveras med: morötter; sojabönor; gurka samt våra sojasås; teriyakisås

Hot & lovable. Laxrullar med härlig hetta i symbios med mango. Lax; gurka; färskost; mango; picklad rödlök; picklad jalapeño; sesamfrö. Toppas med aji jalapeño majonnäs; oxalis. Serveras med chilimajonnäs; teriyakisås; goma wakame; ingefära; picklad röd

Lax; avokado; wasabimajonnäs; sallad och picklad rödlök. Toppas med lax; wasabimajonnäs; gräslök. Serveras med chilimajonnäs; sojabönor; wasabi; ingefära; picklad rödlök; goma wakame och citron.

En fräsch; halstrad laxrulle med en frisk smak av citron och citrusfrukten yuzu. Smaken av sommaren rullad. Innehåller lax; gurka; picklad rödlök; picklad jalapeño och koriander. Toppad med yuzusesamfrö; lemon‐yuzu majonnäs och koriander. Serveras med chi

Lax; seafoodröra; gurka; avokado. Toppas med chilimajonnäs; teriyakisås; gräslök; rostad lök; Ito togarashi. Lätt halstrad.

100% växtbaserad lax i en galen sushirulle; så god att du vill fortsätta bit efter bit. Serveras med: chilimajonnäs; teriyakisås; goma wakame; ingefära; picklad rödlök; sojabönor; wasabi.

100% växtbaserad tonfisk i en sushirulle du sent kommer att glömma. More Spicy Tunah; please! Serveras med chilimajonnäs; teriyakisås; goma wakame; ingefära; picklad rödlök; sojabönor; wasabi.

Rice to meet you. En fräsch; helt vegansk; sushirulle för tofu‐älskaren. Tofu; gurka; avokado. Serveras med teriyakisås; chilimajonnäs; sojabönor; wasabi; ingefära; picklad rödlök; goma wakame och citron.

Finaste entrecote marinerad i vr alldeles egna mustiga Yama‐ss. Perfekt tillsammans med jasminris. Mmmh. Serveras med jasminris; rkostsallad (rdkl och grnkl; morot; picklad rdlk; sojabnor; japansk soja wasabidressing; sesamfr

Wasabimajonnäs

Kyckling med ringlad teriyakiss och jasminris. Den hr tar vi alla dagar i veckan. Serveras med jasminris; rkostsallad (rdkl och grnkl; morot; picklad rdlk; sojabnor; japansk soja wasabidressing; sesamfr

Ångat jasminris toppat med sesamfrö.

Teriyakisås.

Sushiris; marinerad lax; rödkål och grönkål; gurka; ingefära; sojabönor; mango; morötter; sjögräs; picklad rödlök; poké dressing; sesamfrö; wasabimajonnäs.

Misomajonnäs.

Kimchimajonnäs.

Edamamebönor toppade med flingsalt och den starka kryddan shichimi togarashi som används flitigt i det japanska köket.

Edamamebönor med flingsalt piffade med den goda fröblandningen Furikake och flingsalt.

Serveras varma med flingsalt.

Röd‐ och grönkålmix; picklad rödlök; sojabönor; strimlad morot; sesamfrö; japansk soja‐ och wasabidressing.

Lemon‐Yuzu majonnäs.

Classic Cola; Burk 33cl