Lily's Burger - Feedback

Det var äntligen dags för mig att besöka en annan hamburgerrestaurang, som dök upp under den stora hamburgersatsningen i Stockholm för ett par år sedan. Det är... läs mer Det var äntligen dags för mig att besöka en annan hamburgerrestaurang, som dök upp under den stora hamburgersatsningen i Stockholm för ett par år sedan. Det är en trevlig och lugn plats med utsikt över vattnet och om du har tur och solen skiner, kan du få en plats utomhus. Menyn är enkel och kort, och jag valde den ursprungliga med extra ost. Jag unnade mig en jordgubbsmilkshake som serverades i mixern. Det verkar vara standard på hamburgerställen i Stockholm att de tar extra betalt för milkshaken. Jag vet inte om de alla försöker finansiera F&U-kostnader för den eller om de bara har hittat ett bra sätt att kapitalisera på människors söta elände. Hur som helst, efter att du beställt vid disken serveras hamburgaren till bordet. Hamburgaren var god men inget speciellt, och jag tyckte att den kunde vara mer smakfull. Pommes frites och milkshakes följer samma spår. Sammanfattningsvis är detta ett okej ställe och du behöver förmodligen inte stå i kö i ett decennium för att bli serverad.

Jag har varit spänd på att prova det här stället ett tag eftersom alla pratar så bra om det. Jag kämpade mot samma känsla som jag hade när jag gick till Flippin... läs mer Jag har varit spänd på att prova det här stället ett tag eftersom alla pratar så bra om det. Jag kämpade mot samma känsla som jag hade när jag gick till Flippin' för första gången: det här kommer att vara överskattat, men liksom min erfarenhet där var jag redo att bli överraskad. Men vilket hamburgerhak som helst i Stockholm måste stå i skuggan av jätten, så i verkligheten är detta en vs. Flippin'-recension (med ett förbehåll i slutet). Jag sa till dem att det var min första gång där och frågade vad jag skulle bedöma dem på, och de sa den ursprungliga hamburgaren. Bra att ni kan stå bakom något som är enkelt, de måste vara stolta över smaken på sitt kött. Det är allt svenskt kött men hon kunde inte säga exakt varifrån. De bearbetar köttet själva på plats, vilket är bra! Jag valde en dubbel biff eftersom jag verkligen ville jämföra det här stället med Flippin' och försöka hitta en jämförelsebar upplevelse. Med vad jag vet nu var det nog ett misstag, mer om det senare. Först uppskattade jag verkligen smaken av hamburgaren! Jag kunde omedelbart känna att köttet inte var lika bra som Flippin' (som bokstavligt talat smälter i munnen) men jag gillade smaken i allmänhet och det var något lite salt i det som gav en positiv ton. Jag tyckte definitivt att det var en 4-stjärnig hamburgare. Men ju längre måltiden pågick, desto mindre njöt jag av den och tyckte smaken blev riktigt platt och bakgårdslik. Jag hade en liknande upplevelse på Oljebaron. Brödet var i Flippin'-stil men inte riktigt där. Jag uppskattade verkligen närvaron av tärnade inlagda gurkor! Pommes frites var helt genomsnittliga pub-pommes för mig. Jag har hört folk säga samma sak om Flippin', vilket jag inte håller med om, men jag tror inte det finns utrymme för diskussion om dessa. Milkshakes är RIKTIGT tjocka. Jag fick Oreo som värdinnan sa var den lättaste av de specialshakes som hon rekommenderade framför de andra, och min vän fick choklad och något eller annat och kommenterade också hur tjock den var. Jag tror inte att detta är en shakesdestination, MEN jag sa samma sak på Flippin' innan jag hittade Strawberry Cheesecake. Sammanfattningsvis och enligt min åsikt är grunden för det här hamburgerhaket verkligen en följ ledaren-historia. Jag vet att hamburgaren utstrålar amerikanska drömmar men det här stället har en mycket liknande diner-känsla som Flippin' med amerikanska roadtrip-bilder som täcker väggarna. Kvaliteten på köttet är sämre MEN jag har varit på Flippin' vid off-nätter och vet att de inte alltid når gulddstandard heller. Om bara några fler saker hade gått rätt här kunde det ha vägt över: om pommes fritesen var bättre, bröden, milkshakes, en entusiastisk värdinna som ville dela historien med mig, om det vore sommar och jag just hade spenderat dagen vid vattnet... Och för att toppa det är det definitivt dyrare än Flippin'. Men varför? Jag ska erkänna en sak som jag misslyckades med: jag borde ha valt en ursprunglig hamburgare och pimpat den (deras ord) med tilläggstoppingarna, eller gått med en av deras in-house-stilar. Det är där jag skulle gissa att den bästa upplevelsen är här, och då kanske det skulle bli en bättre. Jag skulle återvända och få en av deras stylade hamburgare, pommes frites och en öl en varm sommardag. Men inte för kvaliteten på hamburgaren eller något annat unikt med Lily's. Det är en stor tillgång för Hornsbergs Strand och ett bra alternativ. Men vs. Flippin'? Förlust med TKO.

Jag åt något på det stället som är så enkelt, men jag trodde aldrig att det skulle finnas: smält ost hälld på bacon, svamp, jalapeños och pomfries. Det låter vä... läs mer Jag åt något på det stället som är så enkelt, men jag trodde aldrig att det skulle finnas: smält ost hälld på bacon, svamp, jalapeños och pomfries. Det låter väldigt tungt och fett, eller hur? Tja, det var det, men på ett så läckert sätt. Hamburgaren var också bra, för att vara ärlig. För en gångs skull var det riktig nötkött och den var medium rare tillagad, vilket är väldigt sällsynt (haha) i Stockholm. Men de här pomfriesen... Jag vet inte ens vad jag ska kalla det... Jag antar att det har ett namn. Hur som helst, jag tvivlar på att jag någonsin kommer att komma över det...

Först och främst vill jag säga att jag är en älskare av en bra hamburgare. För det andra, tyvärr lever denna plats inte upp till mina förväntningar. Det har var... läs mer Först och främst vill jag säga att jag är en älskare av en bra hamburgare. För det andra, tyvärr lever denna plats inte upp till mina förväntningar. Det har varit mycket hype kring detta ställe under Stockholms hamburgerboom de senaste åren, och eftersom jag bor väldigt nära har jag verkligen hoppats att detta ställe skulle leva upp till förväntningarna. Efter att ha gett dessa killar mer än några chanser, är min slutsats att det tyvärr inte har gjort det. Hamburgarna är okej, men långt ifrån fantastiska hamburgare och med tanke på priset du betalar förväntade jag mig något mycket bättre. Jag föredrar Flippin Burgers eller Svenska Hamburgerköket alla dagar i veckan.

Verkligen fantastiska hamburgare! Bland de bästa du hittar i Stockholm. Svårt att betygsätta på denna 5-skala, jag skulle ge det 8/10 så jag rundar upp till 5/5... läs mer Verkligen fantastiska hamburgare! Bland de bästa du hittar i Stockholm. Svårt att betygsätta på denna 5-skala, jag skulle ge det 8/10 så jag rundar upp till 5/5: Fantastiska hamburgare. Trevlig service och supervänlig personal. Cool lokal. Diner-stil. Bra pommes frites. Några trevliga amerikanska öl, att bara ha en licens är ett stort plus i Sverige. De hade slut på några saker på menyn, det är ett bygga-din-hamburgare-koncept vilket är en liten nackdel men påverkade inte riktigt min hamburgare. Stället är också ganska litet så var beredd på att vänta lite, och en vän till mig påpekade en riktigt bra sak. Det borde finnas några fasta hamburgare à la carte-alternativ med beprövade ingredienser som kocken tycker passar bra ihop. Hur som helst, gå hit nu!