Menyn - Beirut Bistro

Vegetariska vinbladsdolmar.

Cheesecake med bär och jordgubbstopping.

Smaker av mango och passion

Hembakad baklawa fylld med cashewnötter och pistagenötter.

Vanilla strawberry chocolate melon

Välj mellan grillad eller friterad halloumi ost med tomat och olivolja.

Krämig aubergineröra.

Kryddad yoghurt med vitlök och mynta.

Friterade bläckfiskringar med vitlökskräm

Friterad blomkål med sesamdressing.

Friterad klyftpotatis med sambal och koriander

Spenatpiroger

Friterade ostfyllda filodegsrullar

Stekt kryddad lammkorvsgryta med grönsaker

Finhackad bladpersilja; tomat; lök; citron och bulgur.

Marinerade grillade nötfärsspettar.

Marinerad grillad kycklingfilé

Två minihamburgare med chilimajo; tomat och lök.

Vitlökskräm

Hummus; muhamara; creme toum; tabbouli; falafel; arnabit; fatayer; grillade grönsaker; rakakat; klyftpotatis/ris.

Blandsallad med halloumi; honungsmelon cocktailtomater.

Frästa tigerräkor med chili; citron; vitlök och koriander.

Blandsallad; tomat; lök; paprika; gurka; rostad bröd; citron och granatäpple

Kycklingröra med viltgurka och sesampasta.

Nötfärspiroger

Tonfiskröra med paprika och oliver.

Friterade nötfärsfyllda bulgurknyten.

Kikärtsröra med strimlad stekt oxfilé och pinjenötter.

Marinerade grillade lammracks

Grillad laxfilé med chili och citrusmarinad.

Friterad sötpotatis med chili‐aioli

Vitlöksfrästa svampar med broccoli och olivolja.

Marinerade grillade kycklingvingar med vitlökskräm.

Grillade vitlöksmarinerade tigerräkor med chili och citron. Serveras med vitlökskräm.

Krämig kikärtsröra med sesampasta.

Stark paprika‐ och valnötsröra med ströbröd och olivolja.

Friterade kikärtsbullar med sesamdressing.

Friterad klyftpotatis med chili‐aioli