Menyn - Nejlika Restaurang Festvaaning

Traditionellt indiskt bröd bakad med olika frön.

Färsk indisk ost med bladspenat i currysås.

Indisk yoghurtdryck med dagens frukt.

Två friterade linsmjöl serveras med två olika sorters chutney.

Traditionellt indiskt bröd bakad med kokosflingor; mandelmassa; aprikos och socker.

Serveras i en tomat‐ och cashewnötsås. Välj mellan färskost; kyckling eller räkor.

Traditionella räkor med smak av tomat; purjolök; spiskummin; ingefära och vitlök med curryblandning.

Kyckling eller Lamm med stekt ris; garnerat med kokt ägg; kofta med traditionell biryanisås.

Kyckling eller Lamm tillagad med ingefära; vitlök; spiskummin; aprikos i cashewnötsås.

Grillad tandoori marinerad lammfilé; serveras med stekt sallad och bönor.

Traditionella räkor tillagad med tomat; ingefära; vitlök; bockhornsklöver och säsongens grönsaker.

Räkor med bladspenat; färsk vitlök; tomat; ingefära; 5 olika frön i traditionell currysås.

Traditionellt indiskt bröd.

Traditionellt indiskt bröd smaksatt med vitlök.

Grillad tandoori marinerad kycklingfilé; serveras med stekt sallad och bönor.

Lamm med yoghurt; ingefära; paprika; mald senap i currysås.

Stora färska champinjoner som fylls med räkor och kyckling samt friteras.

Kycklingvingar fylld med strimlad kyckling; nötter; aprikos; ingefära med två olika sorters chutney.

Palak Paneer; Sobji Haleem; Vegetarisk Jhal Korma; friterade grönsaker och bönor.

Mustig gryta med tomat; ingefära; vitlök och koriander. Serveras med säsongens grönsaker och fyra sorters olika linser.

Fem olika sorters linser tillagad med tomat; vitlök; ingefära; senapsfrön; bladspenat med friterad linsbulle.

Lammstek eller kycklingfilé tillagad med pumpa; papaya; färsk ingefära; vitlök; senapsfrön med hemmagjord krydda.

Kyckling eller Lamm tillagad med kokos; senapsfrön; timjan; havana chili; färsk ingefära med nejlikas kryddblandning.

Klassisk bengalisk rätt; ankfilé med smak av svartpeppar; vitlök; ingefära; färska koriander med hemmagjord krydda.

Klassik bengalisk rätt; ankfilé med smak av ingefära; vitlök; spiskummin; aprikos i cashewnötsås.

Potatis; blomkål; champinjoner tillagad med vitlök; tomat; spiskummin; koriander och bockhornsklöver.

Lamm med bladspenat; lök; ingefära; vitlök; bockhornsklöver i currysås.

Kyckling med paprika; champinjoner; tomat; mald senap; mynta och ingefära.

Lamm eller kyckling tillagad med skivad mango i cashewnötsås.

Grillad vitlök och chili marinerad kycklingfilé; serveras med stekt sallad och bönor.

Räkor med vitlök; ingefära; gratinerad kokos; lime i traditionell cashewnötsås.

Grillad Kycklingfilé; Lamm Dopiaza; Räkor Jhal Korma och friterade grönsaksbullar.

Söta ostbullar med krämigsås.

Lamm eller Kyckling med tomat; citrus; vitlök; cashewnötter i baltisås.

Tradionella piroger fyllda med potatis; blomkål; gröna ärtor; ingefära; spiskummin och färsk vitlök med två olika sorters chutney.

Aubergine fylld med strimlad vitlöksmarinerad kyckling; linser; senapsfrö och spiskummin med två olika sorters chutney.