Menyn - Hb Indisk Restaurang Momtaz

Gryta med spenat och lök i medelstark currysås.

Hemgjord ost; tillagad i mild lök och tomatsås.

Hemgjord färskost med hackad spenat i mild tomatsås och nötter med indiska specialkryddor.

Potatis och blomkål i mild youghurtsås.

Gryta med lök; vitlök; syltlök; stark sås med tomatsås; färska kryddor. Stark.

Rätt med indisk mild currysås.

Gryta med kokos; russin; nötter och youghurtsås.

Gryta med lök; vitlök; syltlök; stark sås med tomatsås; färska kryddor. Stark.

Tunt kryddat hårt bröd av kikärtsmjöl med mango chutney.

Lagat efter ett Östindiskt vindaloo recept. Rostat med tamarind och blanding av starka kryddor; tillagas i stark sås. Delikat smak. Mycket stark.

Marinerad lammfilé grillad i Tandooriugn; tillagas med baltisås. Tillagas med baltisås; paprika; lök; gurka; tomat; grön chilipeppar och ingefära. Serveras i special järnform. Välj stark; medium eller mild kryddning och honung i mild; söt sås.

Risotto med stekt ris; smaksatt med färska kryddor och saffran.

Friterad hemgjord ost med mintsås.

Lamm med färsk grön chili; paprika och lök i stark sås.

Blandade bönor och linser i mild tomatsås.

Lamm med cashewnötter; russin; kokos och honung i mild; söt sås.

Marinerade; grillade kungsräkor; kyckling och lamm med paprika och blomkål i mild nötsås.

Rätt med indisk mild currysås.

Marinerad kycklingfilé med mild sås.

Marinerade Kungsräkor; grillade i Tandooriugn; tillagas med baltisås. Tillagas med baltisås; paprika; lök; gurka; tomat; grön chilipeppar och ingefära. Serveras i special järnform. Välj stark; medium eller mild kryddning och honung i mild; söt sås.

Marinerade kungsräkor; tillagade i mild lök och tomatsås.

Gryta med paprika; sylt lök; färsk ingefära och stark tomatsås.

Marinerad kycklingfilé med nötter; tillagad i mild lök‐ och tomatsås.

Gryta med paprika; sylt lök; färsk ingefära och stark tomatsås.

Marinerad lammstek med mild sås.

Med blandade färska grönsaker. Gryta med kokos; russin; nötter och youghurtsås.

Blandade färska grönsaker med smör och örter. (mild)

Gryta med paprika; sylt lök; färsk ingefära och stark tomatsås.

Marinerad kycklingfilé; lammstek och kungsräkor med mild sås.

Gryta med kokos; russin; nötter och youghurtsås.

Marinerade kycklinglår med mild sås.

Marinerad kycklingfilé grillad i Tandooriugn; tillagas med baltisås. Tillagas med baltisås; paprika; lök; gurka; tomat; grön chilipeppar och ingefära. Serveras i special järnform. Välj stark; medium eller mild kryddning och honung i mild; söt sås.

Marinerade kungräkor med mild youghurtsås.

Wokad blomkål; zucchini; broccoli; morötter,potatis och hemlagad ost; tillagas med baltisås. Tillagas med baltisås; paprika; lök; gurka; tomat; grön chilipeppar och ingefära. Serveras i special järnform. Välj stark; medium eller mild kryddning och honung

Kycklingfilé med ingefära i nordindisk medel stark sås.

Gryta med spenat och lök i medelstark currysås.

Rätt med stark sambalasås med något syrlig smak.

Rätt med stark sambalasås med något syrlig smak.

Mellan stark sydindisk gryta med kokos och färska kryddor.

Lagat efter ett Östindiskt vindaloo recept. Rostat med tamarind och blanding av starka kryddor; tillagas i stark sås. Delikat smak. Mycket stark.