Menyn - Ummy

Finhackad persiljesallad med lök tomat

Vinbladsdolmar

Grillad halloumi med grillade tomatskivor

Yoghurt med torkad mynta och vitlök

Syrlig sasongs salladsmix med friterat bröd

Dagens sorbet

Valnötsfylld smördegskaka

Chokladtryffel

Valnótsfyllda smördegskakor serveras med vaniljglass

Friterade valnötsfyllda knyten i sockerlag; serveras med vaniljglass

Kikärtsróra med sesampasta

Shish taouk åär smarrig kycklingfilé som grillas pa speft. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden

16 st kalla varma smårätter samt grillmix med kycklingfilė; nötfärs; fläskfilé och lammracks.

Kryddiga spett av nötfärs som grillas till perfektion

Stekta räkor med vitlök och citron

Stekt lammkorv toppas med lök; paprika och persilja

Smorstekt file som serveras med gronsaker; samf en kråmig sesampastasás

Friterade nötfärsfyllda bulgurbollar

Grillade lammracks marinerade med timjan som kan omvända åven de värsta lammskeptikerna

Inlagda mini‐auberginer med valnötsfyllIning vitlök

Auberginröra med sesampasta

Kycklingrôra med sesampasta

Vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan

Kramig kikärtsröra toppas med finhackad tomat; persilja; granatapplesirap olivolja.

Kikärtsröra med stekt strimlad oxfilé

Bruna bönor med sesampastasás; toppas med finhackad persilja och tomat

16 st kalla varma smårätter

Friterade potatisskivor med vitlöksdressing

Friterade ostrullar baserad på smórdeg

Spenatpiroger

Nötfärspiroger

Marinerade friterade kycklingvingar

Friterade grönsaksrullar baserad på smôrdeg

Smörstekta grönmusslor med vitlök och citron

Stekt; kryddig lammkorv toppas med lök; paprika persilja

Denna grillmix bestär av kycklingfilė; nótfārs; fläskfilé och lammracks

Fläskfilén är den möraste biten på grisen passar utmärkt för grillen som spett

Grillad oxfilé på spett goda tillbehör är en riktig festmåltid! Vill ni uppleva grillad oxfilé med perfektion

Friterade kikärtsbollar med sesampastasås