Menyn - Källaren Lydia
Menyn
Här hittar du menyn från Källaren Lydia i Nynaeshamn. För tillfället finns 32 maträtter och drycker på menyn.
Välkommen till Källaren Lydia, en mysig pärla i hjärtat av Nynäshamn där vi bjuder på en utsökt meny inspirerad av italiensk och medelhavskultur. Njut av våra friska sallader, läckra pastarätter och mört kött. Varje rätt är komponerad med kärlek och noggrant utvalda ingredienser för en oförglömlig matupplevelse.
Matbilder
Meny
Färska Sallader
Bruschetta Med TomatTomat; lök; basilika; vitlök; olivolja
Antipasti
Anti Pasto Misto ItalianoCharkuteri tallrik med salami; prosciutto; bresaola; mozzarella; oliver och vitlöksbröd. Minst 2 pers
Pasta
Spaghetti Frutti Di MareMarinerade skaldjur; scampi bläckfiskringar blå och gröna musslor serveras med chill vitlök persilja och tomatsds
Spagetti CarbonaraBacon; svartpeppar. gräddsås
Fettuccini Al SalmoneLaxbitar; vitvin; vitlök; chil; spenat; purjolök; tomat och grädde
Rigatoni
Rigatoni Al PolloStrimlad kycklingfilé soltorkade tomater purjolök chili olivolja och vitlök
Fiskrätter
Scampi All AglioLes Viandes
EntrecôteMed ndujasmör cacciatoresås och farm frites
Förrätt
VitlöksbrödMed marinerade oliver och tzatziki
Barnmeny
PannkakorMed grädde och sylt
Barn BiffMed pommes frites och bearnaise
Pastarätter
Rigatoni Alla CarneStrimlad biff; färska cjampinjoner; vitlök; grädde; tomat; chilipeppar toppad med mozzarella
Pasta Del MaestroScampi; zucchini; champinjoner; purjolök; vitlök; chili; tomat och grädde
Fettuccini All' AvocadoBandspagetti; avocado; handskalade räkor; vitlök; chili; grädde toppad med svart kaviar
Penne Alla Filetti Di MaialeFläskfilé champinjoner dijonsenap drago och grädde
Linguini Con Scampi E GozzeLinguin med scampi blå och grona musslor körsbärstomater chili vitlök och olivolja
Efterrätt
OxfiléplankaMed chilibea
Italiensk Blandglass
Chokladfondant Med Vaniljglass Och Halloncoulis
Varma Fikon Ala StregaMed en smak av strega valnötter vaniljglass
Tredje Akt
Veckans SorbetÀ La Carte
Husets OxfiléMed sauterade grönsaker valfri potatis och 2 olika såser
Klassisk PlankstekMed ryggbiff; hemlagad potatismos och bearnaisesas
Förrätter
Toast Skagen På Lydias Majonnäs
Sampi All´ AglioVitlöksfrästa scampi; sambal; persilja med vitlöksbröd
Huvudrätter
Filetto D'agnello All AglioHelstekt Lamminnerfilé serveras med ratatouille och potatisgratäng
Högrevsburgare (220 G)Hemlagad hamburgare av bästa högrev serveras med pommes chili bearnaise och tillbehör
Lättgrillad TonfiskPå bädd av gräddstuvad babyspenat hyvlad parmesan ruccola och ljummen sallad
Kött
FläskfiléFläskfilèmedaljonger med sparris bea balsamicocreme och farm frites


