Pappa Grappa - Hela menyn

Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka), champinjoner.

En skål med goda inlagda oliver.

Grillat bröd med hackad tomat och färsk basilika.

Tomatsås, mozzarella, tre sorters italiensk salami, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), bresaola, svarta oliver, kronärtskocka och pesto.

Serveras med vaniljglass, karmeliserade hasselnötter och bär.

Italiensk klassiker med savoiardikex, mascarpone och kaffe.

Mozzarella, tryffelkräm, pancetta (italiensk lufttorkat sidfläsk), färska tomater och ruccola.

Vaniljglass, citronsorbet, dagens smak

Pasta med tomatsås

Vår egen mustiga variant av spaghetti med köttfärssås, parmesan och persilja.

Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), tomater, parmesan och ruccola.

Aromatisk penne-pasta med svamp, oxfilé, parmesan, persilja och tryffelcréme.

Tortelli med ricotta, spenat, körsbärstomat och smör.

En mättande klassiker med köttfärs och en riktigt god tomatsås. (Finns även vegetarisk).

Rå, tunnskivad oxfilé, ruccola och parmesan. Serveras med bröd.

Tomatsås, mozzarella, blåmusslor, handskalade räkor, calamari, vongole-musslor, vitlök och persilja.

Oxfilé med svamp och chillibéarnaise.

Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka), handskalade räkor, blåmusslor, champinjoner, färska tomater, kronärtskocka, oliver och vitlöksolja.

Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), bresaola (luftorkat nötlår), fårost, soltorkad tomat, parmesan, ruccola och pesto.

Tomatsås, mozzarella och basilika.

Som I hamntrattorian vid Adriatiska havet: Vongole-musslor kokta I vitt vin med vitlök och persilja.

Klassiker från Brescia: Kalvkött med prosciutto crudo och salvia i Marsalasås. Innehåller Fontinaost.

Serveras med fruktcoulis och färska bär.

En matig sallad med caesardressing, kyckling, krutonger, pancetta och riven 24-månaderslagrad parmesanost.

Våra goda pizzabröd bakat som sticks, serveras med vitlöksolja och persilja.

Ugnsrostad kyckling med senapskräm.

Tomatsås, mozzarella och prosciutto cotto (kokt italiensk skinka).

Halstrad tonfisk med karamelliserad lök, oliver och kapris.

Halstrad tonfisk med babyspenat, maché, avokadokräm, mango och rädisor. (Veg Chevré .

Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), tomater och gorgonzola.

Mozzarella, gorgonzola, fårost, taleggio, ruccola och färska tomater.

Tomatsås, mozzarella, tre sorters italiensk salami, vitlök, oliver, färska tomater och basilika.

Tomatsås, mozzarella, pancetta (italiensk lufttorkat sidfläsk), lök, champinjoner och oregano.

Krispig vitkålssallad.