Karl-mikael - Malmoe

Från skog, sjö, hav och jord till bord – välkommen till Karl-Mikael på Gamla Väster. Här möts mathantverk och det nordiska skafferiets rika smaker i en harmonisk symbios. Vi samarbetar nära med lokala bönder, fiskare och producenter för att handplocka ingredienser som speglar vår regions unika karaktär, från vårens första primörer till vinterns djupa, lagrade smaker. Vår meny kompletteras med omsorgsfullt utvalda viner från producenter som visar respekt för jorden och låter druvornas ursprung stå i centrum, vilket skapar en perfekt balans till våra säsongsbetonade rätter. Slå dig ner, koppla av och låt Karl-Mikael med team ta dig med på en gastronomisk resa genom Norden. Varmt välkommen att upptäcka din matdestination i Malmö.