Bise - Malmoe

På BISe älskar vi mat i alla dess former – oavsett om du väljer en noggrant komponerad 3-rätters meny eller bara tittar förbi för en flaska vin och någon av våra mindre rätter. Vår a la carte-meny är kort men ständigt levande, uppdateras varje vecka och har alltid sin bas i det sydeuropeiska köket, lagad från grunden med säsongens bästa råvaror. Dryck är en passion vi delar med våra gäster, framför allt när det gäller vin. Vi avskyr att skapa begränsande fack som naturligt eller onaturligt, konventionellt eller okonventionellt, modernt eller klassiskt – ord som sällan säger något om kvaliteten. På vår vinlista samsas viner från anrika vinslott i Piemonte, som producerat vin med tradition i generationer, med nyskapande garageprojekt från Bourgogne som precis släppt sin första årgång. Oavsett stil och teknik delar de en gemensam nämnare: kärleken till vinet och respekten för jorden de kommer ifrån, ofta från småskaliga jordbruk med långsiktiga visioner. Bar Bisou är tillbaka och starkare än någonsin – en plats för spännande dryckesupplevelser. Kom förbi på vår after work och njut av öl för 60 kronor mellan 15.00 och 18.00. Välkommen till BISe, där mat och dryck möts i en perfekt harmoni!.