Erikslusts Pizzeria - Malmo

Vi väntade på vår pizza på restaurangen och kände att servicen var bristfällig eftersom de verkade fokusera helt och hållet på att leverera pizzor. Men när vår pizza äntligen kom, var den verkligen god. Jag önskar att de hade erbjudit salt, oregano eller chilipulver för att förbättra smaken, men jag förstår att de var upptagna. En vegansk pizza med en diameter på 28 cm kostar 100kr, medan ett glutenfritt alternativ kostar 110kr. Atmosfären på platsen är mysig och ägaren blev vänligare mot slutet av vårt besök. Det verkar som om de bara var upptagna i början, vilket kan ha påverkat deras initiala service. Trots detta lämnade vi restaurangen med en känsla av glädje i slutet.

Jag provade den icke-vetenskapliga pizzan på denna restaurang för 7 år sedan innan jag blev vegan, och jag upptäckte att kvaliteten fortfarande är densamma. Det verkar som om inte mycket ansträngning läggs på att göra pizzorna, eftersom de anställda är mer fokuserade på att titta på TV på väggen snarare än att uppmärksamma sitt arbete. Bottnen är tunn och ibland krispig, med anständiga lager av grönsaksost och pålägg. Pizzasaladen är ett trevligt tillskott och hjälper till att balansera ut den potentiellt torra pizzan. Sammantaget gillade jag kombinationen av att kunna läsa nyheterna, dricka alkohol, titta på TV och koppla av i ett tyst område, bara en kort bit från havet. Priserna är rimliga, liknande de för icke-vetenskapliga pizzor.

Även om jag specificerade flera gånger att jag är en strikt vegan, blev jag förvånad över att hitta riktig kyckling på min pizza när jag kom hem. Jag skrev om min upplevelse i en vegangrupp i Malmö, och det verkar som att restaurangen gjorde ett misstag som inte var uppenbart direkt.

Vi väntade, de koncentrerade sig på leveranspizzorna, vi kände att något saknades, jag kände att servicen var avskild. Åtminstone kom pizzan i slutet, den var verkligen god, även om jag älskade att de erbjöd oss salt, ekologiskt eller chilipulver för att förbättra den, men som jag sa var det dålig kommunikation eftersom de var upptagna. En vegansk pizza med ungefär 28 cm diameter kostar 100 kr, glutenfri kostar 110 kr. Stället är mysigt och ägaren blev lite mer vänlig i slutet. Kanske var de för upptagna i början, så de verkade avskilda. Åtminstone lämnade vi stället med en glad känsla. Uppdaterat från den tidigare recensionen den 2020-05-07

Mycket goda vegetariska/veganska pizzor med pålägg som veggie-kebab och köttfärs.