Menyn - Spice And Curry

(Mild) Grillad kycklingfilé i gryta med yoghurt; mandel och smörfrästa kryddor.

2 st friterade lökbullar tillagade med linser och färska kryddor; serveras med sallad och myntasås.

Färskt kryddat te.

Marinerad kycklingfilé grillad i lerugn; serveras med sallad.

(Lite stark) Potatis och blomkål med currysås.

Lerugnsbakat bröd.

(Lite stark) Stekta linser tillagade med färska örter; smör och vitlök.

(Mild). Gryta tillagad med grädde; kokos; russin och mandel.

(Mild) Marinerad kycklingfilé grillad i lerugn och tillagad med grädde; kokos; russin och mandel.

Yoghurtsås med gurka; tomat och raitakrydda.

Lerugnsbakat bröd med vitlök.

Stekt bröd med smör.

(Mellanstark). Stekt ris med mandel; russin; koriander; rosenvatten och nymalda kryddor.

(Mellan stark) 2 st indiska kycklingpiroger; serveras med sallad och myntasås.

(Mycket stark) Currygryta med madras och pesto‐ och currysås.

(Lite stark) Kycklingfilé marinerad i tandoorikrydda och grillad i lerugn. Tillagad med lök; paprika; ingefära; färska kryddor; yoghurt; koriander och tomat.

(Stark) Lammgryta med färsk grön chili; lök; paprika och tomat.

(Lite stark) Gryta med currysås.

2 st tunna indiska chipsbröd; serveras med mango chutney.

(Stark) Kycklingfilé med färsk grön chili; lök; paprika och tomat.

Friterad blomkål och aubergine; serveras med sallad och myntasås.

(Mild) Lammgryta med paprika; lök; tomatpuré; rogan josh‐sås och yoghurt.

Friterad fisk och pommes frites. Serveras med ketchup.

(Mild) Mild gryta med jätteräkor; grädde; kokos och mandel.

(Lite stark) Lamm tillagat med spenat; vitlök; lök; paprika; tomat och färsk koriander.

(Lite stark) Kycklingfilé tillagad med spenat; vitlök; lök; paprika och färsk koriander.

(Lite stark) Blandade grönsaker med currysås.

Grönsaksbullar med lök; koriander och färsk mynta. Serveras med kryddig tomatsås.

Lerugnsbakat bröd med kokos; mandel och russin.

(Lite stark) Spenat och potatis tillagade med färska indiska kryddor och curry.

(Lite stark) Färska champinjoner tillagade med currysås. Serveras med kryddig tomatsås och pilau‐ris.

2 st med indiskt te.

Het tomatsoppa med kyckling; vitlök; koriander och färska kryddor.

(Medium) Kycklingfilé med lök och grön och röd paprika.

(Medium) Lamm med lök och grön och röd paprika.

(Medium) Stekta jätteräkor med lök och grön och röd paprika.

(Lite stark) Kycklingfilé tillagad med lök; paprika och limeblad.

2 st med indiskt te.

(Stark och söt) Marinerad kycklingfilé grillad i lerugn och tillagad med färsk chili; paprika och söt chilisås.

Söt mangosås.