Restaurang Cg - Bordsbokning online

Vi åt där en fredag kväll en vecka eller två innan julafton. Det var charmigt med ett svagt upplyst rum och snö som föll utanför. Vi känner till Sverige och Lul... läs mer Vi åt där en fredag kväll en vecka eller två innan julafton. Det var charmigt med ett svagt upplyst rum och snö som föll utanför. Vi känner till Sverige och Luleå och i detta sammanhang var det bra. Om du har fine dining i åtanke kan du gå därifrån med en känsla av saknad. Vad det är: God mat, modern miljö, bra menyval, bra (för Sverige) vinlista, mestadels professionell service, några lokala ingredienser inklusive älg, ren, hjortron. Vad det inte är: Billigt, strömlinjeformat, generöst. Det började trevligt med lite lätt prat och hummersoppan var utmärkt. Ingen amuse-bouche. Brödet kom ut i en papperspåse. Jag antar att det såg trendigt ut. Det blev två brödsticksbitar var. Det hemlagade smöret var utsökt. Men brödet påfyllts inte. Seriöst, hur mycket extra kostar det att fråga om man vill ha mer bröd till huvudrätten? Sannolikt mindre än kostnaden för papperspåsen. Vi beställde ren till huvudrätt. Det var en utmärkt rätt, väl tillagad. Jag rekommenderar den. Mestadels påfyllde vår servitör våra vinglas. I slutet hade vi bara lite kvar i flaskan. När vi blev tillfrågade om vi ville ha efterrätt sa vi nej tack och servitören gick iväg. Det var nästan som om han ville markera att han inte skulle hälla upp det kvarvarande vinet eftersom vi valde att inte ta efterrätt. Vi bad om notan. Samma servitör frågade sedan två andra bord om de var nöjda, plockade bort ett bord med fyra personer, gjorde något vid ett annat bord innan han lämnade notan (som var fel “min dåliga”). 2 glas cava, 2 förrätter, 2 huvudrätter, 1 flaska ekonomiskt vin (men faktiskt rätt gott vin) kostade över 1800 sek. Vi gick inte hungriga men vi gick inte hem mätta heller. Om du är en god ätare kanske du vill beställa en sidrätt. Sammanfattningsvis en mestadels kompetent kväll som lätt kunde vara mycket bättre.

Tillbaka på CG’s efter ett treårigt uppehåll. CG’s fortsätter att imponera på mig på nästan alla nivåer. Fantastisk ambiance, utmärkt service och enastående mat... läs mer Tillbaka på CG’s efter ett treårigt uppehåll. CG’s fortsätter att imponera på mig på nästan alla nivåer. Fantastisk ambiance, utmärkt service och enastående mat. Om du är utanför stan eller snarare utanför landet, skulle jag varmt rekommendera Norrbotten-setmiddagen som inkluderar några av de fantastiska delikatesserna från norra Sverige - kaviar, renkött och hjortron - verkligen ett måste. Oroa dig inte, du kommer inte att äta Rudolf och julen kommer att komma runt. Denna gång provade jag röding, vilket jag är ganska säker på är arktisk char, om inte, så är det en nära släkting. Mycket bra. Förrätten med kronärtskocka var otrolig. Vitlöksbrödet och brödpåsen var besvikande - 99 sek för två bitar bröd med lite ost på var en rip-off. Två komplementära små bitar bröd, jag menar varför ens bry sig. Men överlag lämnade jag nöjd och ja, jag kommer tillbaka, hoppas att de nästa gång inte snålar med brödet.