Menyn - Slaktaren I Lomma
Menyn
Den menyn från Slaktaren I Lomma’s i Lomma innehåller 59 menyer. I genomsnitt kostar rätter eller drycker på menyn cirka 2,165 kr. Kategorierna kan ses på menyn nedan.
Välkommen till Slaktaren, beläget på den charmiga Seglaregatan 2! Upptäck vår meny där vi kombinerar klassiska rätter med moderna inslag. Från utsökta ostron och Jamon Iberico till läckra vegetariska alternativ och frestande efterrätter – vi har något för alla smaklökar. Njut av din matupplevelse hos oss!.
Matbilder
Meny
Pizza Stor - Ø 30 Cm
RåRå pilgrimsmussla med citron; tomat; sallad; koriander; jalapeño och ingefära
1,602 krLocal Heroes
Rå NötköttHandskuren sotad Svensk oxfilé med rostad jordnöt; röd chili; sesam; kål och koriander
1,602 krKött
Entrecote Ca. 300GSverige; hängmörad; välmarmorerad; Dalsjöfors premium klass 3
3,590 krDelicatessen Tillbeh
VegetarisktKrämig polenta med grillad sparris; parmesan; tomater; citron; silverlök; örter och rostade pumpakärnor
2,817 krVarmar
LammytterfiléIrland
3,811 krFörrätter
LöjromBottenviken; sverige och finland; quality caviar
1,646 krEfterrätter
Kvällens Sorbet884 kr
Nygräddad Mörk Chokladfondant Med Toffeeglass Saltkola Och Jordnötter994 kr
Inkokt Rabarber Med Maräng, Citroncurd, Rabarbersorbet Och Vaniljkräm994 kr
Crème Brulée Med Säsongens Tillbehör994 kr
Bakad Kornblomst Med Hjortron Samt Frukt- Nötbröd939 krCharkbräda
CharkbrädaLufttorkad skinka; chorizo; salami; paté; svålar; oliver cornichons
1,602 krHuvudrätt
T-Benstekryggbiff oxfilé på ben; 2,5‐3,0cm tjocklek
6,352 krDrinktilltugg & Snacks
Ostron – Fine De ClaireNaturell serveras med citron och schalottenlöksvinägrett
431 kr
Jamon Iberico Bellota 5J Skinka 30G1,602 kr
Grekiska Oliver Med Kärna497 kr
Tryffelchips Rotfruktschips497 kr
Iberiska Svålar Med Tryffeldipp718 krGrillade Styckningsdetaljer Från Köttdisken
Ibérico Bellota ”Pluma” Ca. 200GToppkvalitet av spansk ekollonuppfödd Ibéricogris från Guieljo; Salamanca. Specialdetalj av karré. Aljomar
3,259 kr
Oxfilé Ca. 200GSverige; hängmörad; Dahlbergs 2,5+ pepparstekt tournedos
3,811 kr
Filé Av RödingSvensk
3,259 kr
Entrecôte Med Ben Och Kappa2,5 – 3,0 cm tjocklek
5,468 kr
Klubbstekryggbiff på ben; 2,5‐3,0 cm tjocklek
4,916 kr
Slaktarens ”Mixed Grill Deluxe” För Tvåoxfilé; pluma; entrecôte; chorizo och rödvinsbräserad oxkind
4,916 krHuvudrätter
SlaktarplankaSverige; hängmörad; välmarmorerad Scan Meny Grillad ryggbiff rödvinsbräserad oxkind med tryffelduchesse; färska bönor; bakade tomater; parmesansallad och sauce bearnaise
3,259 krBarnmeny (0-12 År)
Köttbullar, Prinskorv Och Pommes Frites(våra köttbullar innehåller både gluten och laktos)
939 kr
Oxfilémedaljong Med Pommes Frites Och Bearnaisesås1,602 kr
Barnburgare 90Gr Stekt Till 70°C Med Pommes Frites Och Ketchup1,602 kr
Vaniljglass Med Eller Utan Chokladsås Maräng608 krHuvudrätt
Prime NötköttsburgareHamburgare gjord på nymald entrecote; ryggbiff och högrev stekt till 70°C med tryffelmajonäs; karamelliserad lök; tomat; cheddarost; saltgurka och pommes frites
2,707 krSötsaker
Chokladtryffel387 krFörrätter
Vit SparrisRostad vit sparris med sauce hollandaise; stenbitsrom; bovete och örter
1,602 kr
Erbjudanden
Exklusiva restaurangerbjudanden: Vaniljglass Med Eller Utan Chokladsås Maräng -70% för 182 kr!





