Janne Bark Ab - Ljungskile

Den menyn för Janne Bark Ab från Ljungskile finns ännu inte tillgänglig. På vår webbplats hittar du även en omfattande selektion av andra menyer från Ljungskile.

Välkommen till Musselbaren! Här är vi dedikerade till att lyfta fram blåmusslan som en del av den kulinariska upplevelsen, något som verkligen förtjänar att uppmärksammas. Blåmusslan är en av de mest näringsrika och hållbara råvarorna från havets skafferi, och därför har vi valt att göra den till stjärnan i våra rätter. I vårt kök använder vi enbart pinfärska blåmusslor från vår samarbetspartner Scanfjords odlingar i fjordarna runt Orust. Om du ännu inte har blivit övertygad om musslans förträfflighet, har vi naturligtvis flera musselfria alternativ på menyn, men vi strävar efter att få dig att bli en riktig mussel-lover, precis som vi! Vår första Musselbar ligger i Ljungskile på Lyckorna, där allt en gång började. Här föddes idén om en miljösmart restaurang med fokus på havets blåa guld. Runt omkring slingrar sig de milsvida musselodlingarna, vilket gör att vi kan erbjuda dig en upplevelse som är både färsk och hållbar. Vi är glada att kunna bjuda in dig till olika aktiviteter, såsom musselexpeditioner där du kan följa med och skörda din egen middag ombord på vår båt M/S Märta, bränna ditt eget brännvin eller delta i våra forskningsfisken. Vi ser fram emot att välkomna dig och hoppas att du ska trivas hos oss!.