Klackabackens Bryggeri - Kristianstad

Clackback-mikrobryggeri ligger i en vacker gammal men helt renoverad ladugård strax utanför Kristianstad. I ladan finns både ett bryggeri och en bar/restaurang,... läs mer Clackback-mikrobryggeri ligger i en vacker gammal men helt renoverad ladugård strax utanför Kristianstad. I ladan finns både ett bryggeri och en bar/restaurang, allt inom cykel- eller busavstånd från Kristianstad. Det första du märker när du kommer in är de ljusa, öppna ytorna och den enkla inredningen. Det finns vita robusta väggar, enkla bord och stolar samt en mysig soffgrupp. Baren/bryggpuben består av ett långt bord och 4-5 mindre bord; det begränsade antalet sittplatser och att det snabbt blir fullt gör att ett bord är mer eller mindre ett måste. Ölen som serveras bryggs av heelbacken själv, vid tidpunkten för detta skrivande finns tre sorter tillgängliga tillsammans med olika typer från andra lokala och regionala bryggerier; min personliga favorit är heelbackens IPA och jag rekommenderar den varmt. Maten som serveras är hamburgare i olika varianter; vi hade deras chili-hamburgare och deras vegetariska hamburgare och vi var mycket nöjda med både maten och dryckerna. Deras pommes frites som serveras med riven xo-ost är en fantastisk kombination som ger något extra till måltiden. Jag rekommenderar också att prova deras hemmagjorda chili-majonnäs som dippsås. Absolut utsökt! Jag tycker att bryggeriet på Clackback är en trevlig plats; de spartanska stolarna kanske inte är för alla, men om du är van vid långa bänkar som är fallet i många liknande mikrobryggerier med matplatser, är det inget att älta. Jag skulle också önska att de hade kalkon- eller kycklingburgare som alternativ, men man kan inte få allt. Mat, drycker och atmosfär rekommenderas varmt.

Restaurangen erbjuder en liten, mörk öl och en hamburgare med kött från Limousin-kor. läs mer Restaurangen erbjuder en liten, mörk öl och en hamburgare med kött från Limousin-kor.

Mikrobryggd öl, hamburgare med kött från limousineboskap. läs mer Mikrobryggd öl, hamburgare med kött från limousineboskap.

Gör en reservation. Det blir trångt. läs mer Gör en reservation. Det blir trångt.

Öl och maten läs mer Öl och maten