Krakas Krog - Katthammarsvik

Spännande rätter, absolut, bra service, men helt oacceptabelt med djurvinpaketet, samt 60 kr för en kopp kaffe! Jämfört med Hotell Borgholm som har samma koncep... läs mer Spännande rätter, absolut, bra service, men helt oacceptabelt med djurvinpaketet, samt 60 kr för en kopp kaffe! Jämfört med Hotell Borgholm som har samma koncept får man mycket mer för pengarna där!

Om du inte vill bli lurad av löjliga extrakostnader, gå aldrig dit! den värsta upplevelsen. När vi ringde för att boka ett bord fick vi veta att priset är runda... läs mer Om du inte vill bli lurad av löjliga extrakostnader, gå aldrig dit! den värsta upplevelsen. När vi ringde för att boka ett bord fick vi veta att priset är rundat per person, när vi betalade var det nästan r verkligen? Sättet att tjäna pengar är inte att lura kunder. Snälla, gå aldrig dit!

Vi fann denna restaurang som den bäst bedömda på Gotland i White Guide. Och vi blev inte besvikna. Snarare tvärtom. Vi hade den sex rätters avsmakningsmenyn. Me... läs mer Vi fann denna restaurang som den bäst bedömda på Gotland i White Guide. Och vi blev inte besvikna. Snarare tvärtom. Vi hade den sex rätters avsmakningsmenyn. Med många intressanta lokala ingredienser och nya sätt att tillaga dem. Plus flera mindre amuse bouches före och mellan rätterna. Mycket professionell men ändå personlig service. Definitivt en totalupplevelse vi inte kommer att glömma. Det enda negativa var det mycket höga priset på aperitifchampagnen och vinet vi hade. Bättre att fråga först.

Krakas krog var en upplevelse på flera sätt. Från det att vi blev personligt välkomnade av personalen som kom ut till parkeringen, till delikata finger foods i... läs mer Krakas krog var en upplevelse på flera sätt. Från det att vi blev personligt välkomnade av personalen som kom ut till parkeringen, till delikata finger foods i trädgården och ett flertal härliga små rätter inomhus. Personalen har en särskild charm som får oss att känna oss mycket välkomna utan att vara påträngande. Min syster har dessutom en lång lista av allergier som de bemötte på ett utmärkt sätt och ordnade med substitut för. En meny med 8 rätter (plus flera små godbitar innan och kaka med kaffe efter) kostar 1150 kr, vilket är väl värt med tanke på en sådan upplevelse. Höjdpunkter inkluderar bland annat den bakade blomkålen med smör blandat med tryffeltång, speltbröd med picklad ingefära, rökt torskrom och annat småplock samt en underbar granita på älggräs med en frisk yoghurtglass och granita på svarta vinbär. Rekommenderas varmt!

Ett svårt segment att arbeta inom för en krog. Att vara en restaurang i toppskiktet är en utmaning, och Krakas gör sitt bästa för att leva upp till de förväntni... läs mer Ett svårt segment att arbeta inom för en krog. Att vara en restaurang i toppskiktet är en utmaning, och Krakas gör sitt bästa för att leva upp till de förväntningar som skapas genom media, recensioner och deras hemsida. Sammanfattningsvis fick vi en härlig upplevelse, för det är ju det man betalar för – inte bara för att bli mätt. Vinrekommendationerna från ägarinnan var utsökta. Det var trevligt upplagt där man, om vädret tillåter, fick möjlighet att flytta sig flera gånger mellan ute och inne. Fina presentationer av rätterna. Det finns en fin balans mellan att presentera maträtter och att bemästra sina gäster, vilket vi ibland fick en svag känsla av. Överlag god mat, men om man serverar en rätt som vi alla fyra, vana restauranggäster, bara tar en tugga av och sedan lämnar, och servitrisen nämner att det har hänt tidigare, bör nog köket tänka efter om det verkligen är rätt att servera lammnjure med en konsistens som på en inte helt färdig crème brûlée. Det finns en annan restaurang i närheten som vi tycker sätter smakerna ett snäpp bättre, men totalt sett var det en trevlig upplevelse. Extra plus för att (för första gången jag sett det) tandpetare finns på toaletten istället för på bordet.