Swede Hollow - Feedback

Fantastisk restaurang att besöka efter icebar-upplevelsen. Chokladtryffeln var fantastisk! Trevligt att prova traditionella svenska köttbullar. Vegetariska alte... läs mer Fantastisk restaurang att besöka efter icebar-upplevelsen. Chokladtryffeln var fantastisk! Trevligt att prova traditionella svenska köttbullar. Vegetariska alternativ också.

Servicen på denna restaurang är mycket dålig. Jag var tvungen att be om menyn efter att jag blivit placerad, och när jag beställde en skinka och osttallrik blev... läs mer Servicen på denna restaurang är mycket dålig. Jag var tvungen att be om menyn efter att jag blivit placerad, och när jag beställde en skinka och osttallrik blev jag besviken över att Comté-osten inte levde upp till mina förväntningar. Servitören tog med mig en annan ost för att motbevisa mig, men den motsvarade fortfarande inte mina krav. Jag var tvungen att hämta mina egna bestick och servett, och personalen verkade mer intresserad av att prata med varandra än att ta hand om mina behov. Sammanfattningsvis var detta en av de sämsta matupplevelserna jag haft när det gäller både matens kvalitet och servicen. Jag skulle rekommendera att prova Max-burgaren intill om du bor på hotellet.

Servicen var utmärkt och personalen var mycket vänlig. Maten kom snabbt och vi behövde inte vänta länge. Vi besökte denna restaurang som en del av isbaren-upple... läs mer Servicen var utmärkt och personalen var mycket vänlig. Maten kom snabbt och vi behövde inte vänta länge. Vi besökte denna restaurang som en del av isbaren-upplevelsen.

Vi besökte nyligen Swede Hollow som en del av Ice Bar middagsupplevelsen för två under vår en-natt vistelse i Stockholm. Vi beställde det mört nötköttet med vin... läs mer Vi besökte nyligen Swede Hollow som en del av Ice Bar middagsupplevelsen för två under vår en-natt vistelse i Stockholm. Vi beställde det mört nötköttet med vin och champagne, och njöt verkligen av vår måltid. Höjdpunkten på vår kväll var vår servitör Daniel från Slovakien, som gick ovan och bortom för att göra vår upplevelse oförglömlig. Daniels exceptionella service gjorde verkligen vår middag minnesvärd. Under våra resor har vi aldrig stött på en så snäll och professionell servitör som visade oss både vänlighet och respekt från det ögonblick vi kom. Trots en hektisk kväll tog Daniel sig tid att prata med oss, vilket gjorde vårt första besök ännu mer speciellt. Tack, dakujeme, Daniel, för att du är en sällsynt juvel inom gästfrihetsbranschen. Vi önskar dig all lycka i dina framtida åtaganden, och hoppas att Swede Hollow och alla dina framtida arbetsgivare tar väl hand om dig. Hälsningar från Norge.

Åt här efter ICEBAR-upplevelsen (vi betalade inte för det i förväg, det var billigare att inte göra det). Servicen var långsam en måndagskväll med en restaurang... läs mer Åt här efter ICEBAR-upplevelsen (vi betalade inte för det i förväg, det var billigare att inte göra det). Servicen var långsam en måndagskväll med en restaurang som inte ens var halvfull. De erbjuder standardrätter och vad servitören kallade "tapas"-storlek på måltider för delning. Entreen med svenska köttbullar var mycket välgjord. Torsk och currykryddad kyckling finns båda på "tapas"-sidan av menyn. Dessa är en mycket bra portion för en entree trots hur de är placerade. Vi hade en sidorätt, en potatis och en blomkål. Dessa rätter har 3 tillagningssätt i en skål, vilket är unikt. Blomkålen var inlagd, vispad och rostad i ett lager. Inlagd var äcklig (bara stjälkarna och inte alls trevlig), inte tillräckligt rostad men mycket god, och vispad var härligt lätt. Potatisarna var en skiva ugnsbakad potatis i botten, mosad, toppad med krispig skinn. Vi var överlag nöjda med måltiden.

Jag gick in med avsikt att beställa samma mat som jag sett på bilder från Google-inlägg. De hade inget av det, möjligtvis ett chefsbyte... lite besviken. Men nä... läs mer Jag gick in med avsikt att beställa samma mat som jag sett på bilder från Google-inlägg. De hade inget av det, möjligtvis ett chefsbyte... lite besviken. Men när maten väl kom in och du fick smaka på den... då ser man på mat på ett helt annat sätt. Inte för att jag inte har besökt andra fina restauranger i olika länder... Men... Hur som helst, om du bestämmer dig för att komma och ser att det jag postade inte längre är tillgängligt, bli inte alltför förvånad. Fråga bara vänligt om vad som rekommenderas, och hoppas att du får det kul!

Vi tillbringade lång tid med att försöka hitta en husmanskostrestaurang som hade både kötträtter och vegetariska eller veganska alternativ. Till slut hittade vi... läs mer Vi tillbringade lång tid med att försöka hitta en husmanskostrestaurang som hade både kötträtter och vegetariska eller veganska alternativ. Till slut hittade vi Swede Hollow, men våra förhoppningar var inte särskilt höga eftersom det var en hotellrestaurang. Lyckligtvis motbevisade de oss. Maten var helt fantastisk! Min vegetariska kålpudding var underbar, och den köttälskare jag var med njöt av sina köttbullar. Vi var båda mycket nöjda.

Vi reserverade ett bord på Swede Hollow som ett paket med Icebar där vi fick lära oss inspirationen bakom namnet. De hade inte förrätten som vi ursprungligen be... läs mer Vi reserverade ett bord på Swede Hollow som ett paket med Icebar där vi fick lära oss inspirationen bakom namnet. De hade inte förrätten som vi ursprungligen beställde, men den rekommenderade ersättaren med rogn, ost och souffle gjorde oss inte besvikna. Min huvudrätt med köttbullar var utsökt och generöst portionerad. Den löst dekonstruerade äppelpajen med punschglass var en riktig godbit!

Maten var sååå bra!! Vi beställde ugnsbakad röding och en fläskskål att dela på. Båda rätterna var läckra. Laxen smakade väldigt fräsch med en god sås. Fläskmag... läs mer Maten var sååå bra!! Vi beställde ugnsbakad röding och en fläskskål att dela på. Båda rätterna var läckra. Laxen smakade väldigt fräsch med en god sås. Fläskmagen var mycket mjuk och grönkålen ovanpå var också väldigt god. Priserna är över 200 kr, men det är verkligen värt det om du äter där med Ice Bar-kombon.

Jag gick dit med avsikten att beställa samma mat som jag var okej med att äta utifrån bilder från Google-inlägg som de inte hade, kanske en förändring av kocken... läs mer Jag gick dit med avsikten att beställa samma mat som jag var okej med att äta utifrån bilder från Google-inlägg som de inte hade, kanske en förändring av kocken. Jag blev lite besviken. Sedan när maten kom och jag smakade på den. De tänkte aldrig på att äta, inte som om jag inte hade gått till andra fina restauranger i alla länder. Men det spelar ingen roll om de bestämmer sig för att komma och se att det jag skrev inte längre är tillgängligt, bli inte förvånade. Fråga bara gärna vad som rekommenderas och hoppas att de får roligt!

Det serverar inte minst på kvällen för att äta. Endast drycker serveras. läs mer Det serverar inte minst på kvällen för att äta. Endast drycker serveras.

En av de bästa, om inte den bästa restaurangen jag någonsin varit på. Den uppfyller alla krav, fantastisk mat, utmärkt service och hela atmosfären kändes sofist... läs mer En av de bästa, om inte den bästa restaurangen jag någonsin varit på. Den uppfyller alla krav, fantastisk mat, utmärkt service och hela atmosfären kändes sofistikerad och elegant. Priserna är också rimliga, presentationen är fantastisk. Rekommenderar 10/10

Maten var såå god! Vi beställde att dela på kolet (lax) och en griskam. Båda rätterna var delikata. Laxen smakade väldigt färsk med en god sås. Griskammen var m... läs mer Maten var såå god! Vi beställde att dela på kolet (lax) och en griskam. Båda rätterna var delikata. Laxen smakade väldigt färsk med en god sås. Griskammen var mycket mjuk och kalven var väldigt bra. Priserna ligger över 200 kr, men det är värt att äta där med eisbar-kombinationen.

Menyn ändrades helt enkelt till italienska. Långt ifrån alla pizzor idag. Bara några få vegetariska alternativ. Ignorera det mesta av det som lästes i recension... läs mer Menyn ändrades helt enkelt till italienska. Långt ifrån alla pizzor idag. Bara några få vegetariska alternativ. Ignorera det mesta av det som lästes i recensioner om detta ställe före november 2021. Men det är en väldigt bra personal.