Claessons Mat Et Noje Ab - Hynboholm

Karolinen Konferens är nu en del av Claesson´s och erbjuder förstklassiga matupplevelser för olika tillställningar. Vid förfrågningar är du välkommen att kontakta Moa direkt på 054/7703105 eller Claesson’s på 054/190630 för förbokningar och frågor. Vi erbjuder två härliga studentbufféer med välkomponerade rätter som passar perfekt för festliga tillfällen. Den första buffén innehåller bland annat varmrökt lax med citron och persilja, gochujankyckling på spett med miso och vitlöksmajonnäs, pajslice med parmesan, färskpotatissallad, tomatsallad med mozzarella och sparris samt fruktfat, mixsallad och brödkorg. Pris 255: per person. Som dessert finns en jordgubbstårta i 12 bitar till priset av 370: . Studentbuffé nummer två bjuder på en smakrik mix med ceviche på torsk, lax och räkor serverad i glas, halstrad laxfilé med mango och ananassalsa, flankstek med chimichurri och rostade tomater, ugnsbakad färskpotatis med krämig dressing på parmesan, vitlök och lime samt sommarsallad med grillade grönsaker, melon, fetaost, picklad rödlök och oliver. Dessutom ingår bönsallad med chili och mynta, örtaioli, mixsallad och brödkorg. Pris 340: per person. Välkommen att boka och njut av fantastiska smaker i en trevlig atmosfär hos Claesson’s!.