Stampens Kvarn - Hjo

Välkommen till Stampens Kvarn! Vi är en restaurang belägen i Hjo, där vi erbjuder en helt unik atmosfär från slutet av 1600-talet. Här finns cirka 65 platser inomhus, och när vädret tillåter kan du njuta av din måltid vid kvarndammen med en god maträtt eller en kopp kaffe tillsammans med nygräddade våfflor. Vi erbjuder även läckra bakverk, matbröd, kakor och tårtor som är till salu. Kvarnen har en rik historia som sträcker sig tillbaka till slutet av 1600-talet, då den användes för att mala spannmål fram till mitten av 1960-talet. Den gamla charmen är noggrant bevarad i vår mysiga miljö, där de tjocka timmerväggarna och själva kvarnen finns kvar. Vårt nya restaurangkök är tillbyggt i gammal stil och drivs med el som produceras av vattnet från Hjo-ån, som passerar kvarnens turbiner. Restaurangen byggdes mellan 2005 och 2007 och har sedan dess drivits av Eivor Gustafsson, med hjälp av son och dotter under vissa perioder. Vi brinner för att arbeta med lokalproducerade råvaror, och vi glädjs åt att veta var våra ingredienser kommer ifrån. Välkomna till oss!.