Puta Madre - Gothenburg

Välkommen till Puta Madre, där vi bjuder på en smakrik resa genom Mexikos kulinariska värld med influenser från hela Sydamerika. Vår meny erbjuder en rad lockande rätter, noggrant framtagna för att ge dig en unik matupplevelse. Börja med våra läckra förrätter som guacamole, serverad med krispiga tortilla chips, eller prova de sotade pimientos de padrón, perfekt kombinerade med manchegoost och chiliflakes. Vårt elote frito, friterad majs med konfiterad vitlöksmajonnäs, är en annan höjdpunkt, liksom palitos de aguacate y queso Oaxaca som ger en härlig crunch med sin pankofriterade avokado. För huvudsrätt rekommenderar vi våra tacos – välj mellan den långbakta fläskkarrén i taco al pastor eller den ölpanerade torsken i taco de bacalao. Vegetariska alternativ som taco de coliflor är också tillgängliga, friterad blomkål i en smakrik vitlök- och chiliglaze. Vill du njuta av kött, prova vår grillade entrecote serverad med rostade chilipotatisar. Avsluta din måltid med något sött! Vår hembakade brownie är en klassiker, serverad med kokosglass och kanderade hasselnötter. För veganfans erbjuder vi en läcker meräng, smakfullt kombinerad med grillad ananas och blodapelsinsorbet. Hos Puta Madre är vi stolta över att erbjuda en helt glutenfri och låglaktos meny. Tveka inte att fråga vårt kunniga team om allergier, matpreferenser eller andra frågor du kan ha. Kom och upptäck smaken av Sydamerika hos oss!.