Hoze Sushiya - Gothenburg

Så gott och så trevligt! En verkligt femstjärnig restaurangupplevelse! läs mer Så gott och så trevligt! En verkligt femstjärnig restaurangupplevelse!

Vi var på Bifångst, Hozes lilla bakfickrestaurang. Vi har besökt flera Michelinkrogar i staden, men detta överträffade allt! Den bästa matupplevelsen vi någonsi... läs mer Vi var på Bifångst, Hozes lilla bakfickrestaurang. Vi har besökt flera Michelinkrogar i staden, men detta överträffade allt! Den bästa matupplevelsen vi någonsin haft, svårt att finna ord! Wow!

Så mycket mer än bara sushi! Fantastiska ingredienser och hantverk, jag älskade att få möjligheten att äta hummer, sjöborre, smörkrabba, lax, torsk och tre olik... läs mer Så mycket mer än bara sushi! Fantastiska ingredienser och hantverk, jag älskade att få möjligheten att äta hummer, sjöborre, smörkrabba, lax, torsk och tre olika typer av kolja.

Jag blev bjuden på en fantastisk smakupplevelse. Den bästa sushin du kan få. läs mer Jag blev bjuden på en fantastisk smakupplevelse. Den bästa sushin du kan få.

Maten är fantastisk, men de behöver förbättra gästernas restaurangupplevelse. Till exempel hade det varit trevligt att ha lite snacks på menyn och fler alternat... läs mer Maten är fantastisk, men de behöver förbättra gästernas restaurangupplevelse. Till exempel hade det varit trevligt att ha lite snacks på menyn och fler alternativ att dricka än bara vatten. Det skulle göra väntan på maten lite mindre tråkig, eftersom det tog tjugo minuter innan vi fick in första rätten. Om man är hungrig känns det som en lång tid! Jag har förstått att restaurangen inte har alkoholtillstånd, men när de väl får det skulle det vara trevligt att kunna beställa öl eller vin till maten också. En dessert skulle också vara uppskattad.