Forsby Kvarn Kafé - Fjaerdhundra

Forsby Kvarn Kafé är mer än bara ett café; det är en oas för alla som söker avkoppling och en stunds lugn. Här kan du slå dig ner och bara vara, omgiven av en vacker miljö och en familjär atmosfär. Det är med stolthet jag kan berätta att Forsby Kvarn Kafé utsågs till ett av White Guide Café’s 101 bästa svenska sommarcaféer 2019, där vi kom i Mästarklass för vår förmåga att skapa en fikaoas med lokala delikatesser och fantastiskt gofika. Vårt mål är att förvandla en enkel fikastund till en upplevelse, där även vin och surdegspizza finner sin plats. Vår berömda Forsby Kvarn Citronbulle tog hem guld i Eldrimners öppna SM i Mathantverk 2014, med motiveringen att den var fantastiskt vacker och att smaken levde upp till samma nivå. Dessa erkännanden stärker mig i att tro på mina drömmar och att fortsätta förverkliga dem tillsammans med våra besökare. Varmt välkommen till Forsby Kvarn Kafé! Med vänliga hälsningar, Ibba Andersson.