Menyn - Pitcher's

Bubblig le arche prosecco klassisk aperol aperitivo med apelsin en skvätt sodavatten. Aret om drinken #1!

Brownie på mjölkkola; maränger; dumlekex; marshmallows; saltrostade nötter choklad.

Krämig parmesansås; stekt bacon svartpeppar slungad med tagliatelle. Toppad med äggula.

Serveras med vår egna BBQ‐sås; coleslaw country‐style fries.

Kycklingvingar med pitcher’s hemliga marinad ingefära‐ och chilidipp.

Country‐style fries; tryffelaioli; majonnäs; knaperstekt bacon; rödlök riven parmesan.

Blåmusslor med vitt vin; grädde; citrongräs; vitlök; countrystyle fries; aioli rostat surdegsbröd

Grillad kyckling; bacon; romansallad; krutonger; riven parmesan pitcher´s caesardressing

Lyxig rostad macka med grillad oxfilé; bifftomat; blandsallad; rödlök; riven pepparrot; bearnaisesås country‐style fries.

Grillad röding; örtbakad svensk potatis; rödvinssmör; körsbärstomater; fänkål grillad lime.

Gräddsås; lingonsylt potatispuré.

Pankopanerad gödkalv med nystekt potatis; grillad citron; kapris; rödvinssås ansjovis.

Grillade oxfilémedaljonger med krispigt bacon; persiljesmör; potatispuré brynt löksky.

Smashburger med piri piri; pitcher’s ketchup; dubbel cheddar; härligt million dollar bacon; picklad gurka; lökmajonnäs i frasigt potato bun country‐style fries.

Smashburgare; pitcher’s ketchup; dubbel cheddar; bacon; bifftomat; blandsallad; rödlök; majonnäs i frasigt potato bun country‐style fries.

Smashburger; västerbottenost; bifftomat; blandsallad; picklad silverlök; karamelliserad rödlök; aioli i frasigt potato bun country‐style fries.

Fisksoppa med rotfrukter; röding; torsk samt grädde serverad med vitlöksbröd.

Pitcher’s vitlöksbröd med gratinerad ost aioli.

Grillad oxfilé med limepepparsås; grillad tomat; persilja; kalvsky nystekt potatis.

3 stycken pannkakor med vaniljglass sylt.

Burgare; bröd; sallad; ketchup pommes frites.

Kola havssaltglass; grädde; kolasås; maränger; banan crumble.

Gratinerad rödbeta; rostad chèvrecrème och svartvinbärsgelé.

Friterade långsmala halloumibitar med lite crunch het habanerodipp.

Grillade vannameiräkor (ASC) på färsk gurka med hot sour avokadokräm.

Bakade rödbetor med honungm svartvinbärsgelé; brödkrisp gratinerad getost med sallad

Kryddsotad laxfilé; nygrillade jätteräkor; grön avokadosalsa; mango sofrito; grillad citron rostade sötpotatisklyftor.

Majskycklingbröstfilé serverad med grillade grönsaker; rödvinssås; bearnaisesås country‐style fries.

Havana club añejo 7 años lagrad rom royal bliss ginger beer med färsk lime. Frisk och kryddig med toner av ingefära.

Vannameiräkor med hummersås; babyspenat; vitlök grädde slungad med tagliatelle.

En härlig sötsyrlig drink med mixade juicer frukter som fylls upp med is.

Ett maste är att prova en irish coffee på vär husgjorda sockerblend jameson irish whiskey! Serveras med grädde.

En liten twist med red bull aprikos absolut vodka.

Rostade fläskribs; chili cheese; oxfilébitar med rökt marinerad svamp; coleslaw; BBQ ‐sås; briochebröd; country‐style fries valfri dipp.

Vitlöksmajonnäs

Grillmästarens favorit!

Den kan du!

Dipp med skön hetta.

Fräsch med lite syrlig hetta.

Härlig tryffeldoftande aioli.