Djuret - Stockholm
Meny
En fullständig meny från Djuret i Stockholm över alla 34 maträtter och drycker hittar du här på menyn.
Djuret är Leijontornets bistro där vi fokuserar på att servera ett djur i taget på ett hållbart och respektfullt sätt. Vår meny erbjuder olika köttstycken från samma djur, som kärleksfullt tillagas på grillen, spettet eller i en gryta innan de serveras i en rustik stil.
Bilder
Feedback
I hjärtat av Gamla Stan hittar vi en restaurang som bjuder på en minnesvärd kulinarisk upplevelse, särskilt för köttälskare. Med en imponerande vinkällare på över 30 000 flaskor och en atmosfär som påminner om en gammaldags jakthus, kombinerar den fantastiska service med utsökt mat. Menyn erbjuder generösa portioner av högkvalitativt kött, där varje rätt noggrant tillagas. Gästerna prisar den vänliga och professionella personalen samt möjligheten att utforska vinkällaren efter måltiden. Trots en variation av upplevelser, strävar restaurangen efter att leverera en unik och njutbar kväll för alla. En rekommendation för speciella tillfällen!.
Med tanke på de utmärkta recensionerna av denna restaurang var jag ganska besviken. Välkomnandet vi fick var väldigt kallt när vi gick in. Ingen hjälpte till med jackorna. Denna restaurang har en stor vinkällare som mer liknar en bok att bläddra igenom. Rätterna var väldigt salta, även i smöret. Jag var tvungen att dricka massor av vatten. Första rätten, carpaccio på kammusslor, var ganska smaklös och mosig utan riktig smak. Andra rätten, vaktel, var okej men väldigt liten. Den sista rätten var kalvkött och kom med en sås som för mig smakade som vinäger och som helt enkelt inte passade ihop med hummer-hollandaisen. Totalt var vi där i en timme eftersom rätterna kom snabbt och försvann. Ingen bra matupplevelse för oss i Stockholm. Kanske borde jag ha tagit köttet. Denna restaurang finns i Michelinguiden, men för mig levde den inte upp till de standarder jag hade förväntat mig. Jag har gett ett genomsnittligt betyg, även om jag var frestad att ge två stjärnor.
Denna restaurang är ganska unik, särskilt eftersom vi inte insåg att den vänder sig till entusiastiska köttälskare. Lyckligtvis, av vår grupp på sju, var sex brasilianare som älskar att äta nötkött, så de var väldigt glada över att dela tre biffar mellan fyra vuxna och två barn. Det fanns mer än tillräckligt och de rostade potatisarna var delikata. Den sjunde personen i vår grupp valde den tre-rätters avsmakningsmenyn, som inkluderade forell ceviche, rostade kycklinglår med deg och grillet lammstek, alla var välsmakande och mättande. Vi provade också två av de tre efterrätter som erbjöds, som också var bra. Vår servitör, Albert, var vänlig och uppmärksam, så vi ger denna restaurang en perfekt 10 av 10.
Detta är en verkligt utmärkt restaurang, en riktig kulinarisk upplevelse. Jag gick hit med min man och vi hade den 5-rättersmenyn, varje rätt var helt fantastisk och personalen är mycket vänlig och professionell.
Maten var utsökt, servicen var perfekt och vinutbudet var fantastiskt (även om några alternativ var för dyra för vår budget). Det var en perfekt kväll som vi gärna skulle vilja upprepa.
Jag skulle återvända bara för briochebröden och de smakade smörerna!!!!! Men lägg till en av de bästa biffarna (Galicisk revbensspjäll för 2) med alla tillbehör och en fantastisk flaska vin (de har inga "billiga/skäliga" viner), så blev kvällen fantastisk. Den mörka, stämningsfulla jaktstugeatmosfären passar bra med menyn.
Hela menyn
Förrätt
Antipasti - Förrätter
Denna restaurang erbjuder rätter som innehåller dessa ingredienser
Nötkött
Dessa Typer Av Rätter Serveras
Mer information
QR-kodlänk till menyn
Denna restaurang erbjuder
Föreslagna närliggande restauranger.
- ★ 4.8 / 5 (1485 recensioner)Italiensk Pasta
Mancini
Tunnelgatan 3, 111 37 Stockholm, SE
- ★ 5.0 / 5 (1464 recensioner)Pizza Sallader Sallad Sallader
Riddaren
Riddargatan 33, 114 57, Stockholm, Sweden
- ★ 5.0 / 5 (2243 recensioner)Asiatisk Vegetarisk Asiatisk Takeaway
Mae Thai Odenplan
Odengatan 33, 113 51, Stockholm, Sweden