Brasseria Del Grifone - VOLTERRA

The food was excellent and everyone was very friendly. You can walk into the back and see them making their beer.

Tasty food and lots of good beer. I even tried the apperol with beer, I liked it ; Food is km0 and the tomatoes we had were sooo tasty : salad and pasta was great. Also Birramisú and the cheesecake are really recommended Staff was really nice. Definitely worth to go again

Mauro and Lele were absolutely great hosts despite the fact that the place was busy. Top service, top location and top food. Their signature dishes such as the Pasta alla Birra are highly reccommended.

Semplicemente entusiasti di questo locale che offre un'ampio assortimento di birre artigianali eccellenti, liquori ottimi, taglieri e piatti che sicuramente torneremo ad assaggiare, e un mitico gelato alla birra veramente da provare (il tutto a prezzi onestissimi, servito al coperto in una delle più caratteristiche piazze della città, oppure all'interno in un ambiente accogliente e tavernesco che concilia chiacchiere e bevute). Gli alcolici non sono tuttavia il punto forte del locale: a rubare lo scettro troviamo uno staff giovane, simpatico, pieno di dinamismo e voglia di spiegare il proprio lavoro con familiarità (tanto da averci fatto venire voglia di tornare due volte nella stessa giornata). (Piccola chicca: consiglio di andare in bagno e con l'occasione lanciare una sbirciata allo spazio antistante i servizi: uno scorcio fatto di macchinari e timer, capace di farti sentire non in una birreria ma nel retro di un magico laboratorio alchemico che produce le vera pietra filosofale... La buonissima birra).

Ottima scelta di birre prodotte in loco, tutte di qualità ottima. Se passate da Volterra e vi piace la birra questa è una tappa obbligatoria!