Caseificio Angelo Russo

Vicino all'uscita del casello A1 di Capua. Ben fornito. Mozzarella abbastanza buona, prezzi nella media

Come ogni anno la prima tappa per le vacanze è qui da loro ....mozzarelle TOP....le migliori 5 stelle sono poche......ma peccano sui servizi igienici dei wc

Purtroppo mi trovo a dover dare una recensione molto negativa non per il prodotto ma per la maleducazione del proprietario. Premetto che sono una campana ormai residente al nord da molti anni ma la mia famiglia vive a Capua. Come ogni anno mi sono recata in visita dai miei parenti e, come da mia consuetudine, prima di ritornare a casa mi fermo al caseificio Russo per prendere una certa quantità di mozzarella e provola da portare con me. Ho chiesto alla commessa 5 kg di provola che, al mio arrivo presso il caseificio, ho visto stavano affumicando (c'era molto fumo nel piazzare retrostante al laboratorio). La ragazza, molto gentilmente, mi ha risposto che la stavano preparando e che avrei dovuto aspettare. Prontamente il proprietario lì presente l'ha interrotta dicendo, con modi anche piuttosto bruschi, che non c'è n'era e che non l'avrebbero preparata lasciando in imbarazzo la sua stessa dipendente che mi ha guardata con un'espressione piuttosto dispiaciuta. Ho intuito che probabilmente stavo portando via troppo prodotto e, non essendo una assidua cliente, non abbiano voluto darmene per preservare per i clienti locali. Pur comprendendo le ragioni del proprietario, resto dell'idea che l'educazione sia la prima cosa quando si ha a che fare con i clienti. Bastava eventualmente spiegare che la quantità richiesta era eccessiva rispetto alla disponibilità e magari chiedere di ridurre il peso piuttosto che essere maleducati e irrispettosi. Mi dispiace comunque dire che, mio malgrado, non mi fermerò mai più presso questo caseificio a comprare la mozzarella in futuro e al proprietario voglio dar il suggerimento di rivedere i suoi modi anche perché la mozzarella buona non la vende solo lui.

Ottimo punto vendita mozzarella e altro prodotto buono

Come di consuetudine nel nostro viaggio,per me&mio marito è la nostra tappa fissa appena parcheggi,senti già un profumino che non ti lascia indifferente