La Cave de Maxime - Valréas

Petit restaurant dans les ruelles de Valreas très agréable et cadre magnifique nous avions pris Carpaccio de Bœuf bien préparer et goûteux et un verre de vin excellent.Seul petit bémol le patron étant seul à servir et à cuisiné n'as pas le temps d'un sourire ou d'être sympathique pas très grave car il n'est pas désagréable non plus.

Le patron est un bon caviste c'est sur mais le reste laisse a désirer. je pensai que ses tapas étaient fait maison qu'elle déception du congelé presque de A à Z

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant suit aux avis donnés sur ce site. Et nous n'avons pas été déçus!Deux types de plats proposés à la carte mais que des produits frais. Des vins proposés au verre qui sont très bons et à des prix raisonnables !

Après avoir cherché un certain temps dans le centre de Valreas, nous avons été très agréablement surpris de trouver un bar à vins qui propose à la fois une large gamme de vins mais aussi quelques plats savoureux, copieux, composés de produits frais, le tout agrémenté d'un subtil mélange de saveurs, bien entendu le patron (qui concocte lui même les plats) est d'excellent conseil dans le choix des vins.Vaut largement le détour.

Il nous a encore étonné!!!Tapas en entrée et brochettes de poissons et crustacés flambés.....hummmmmm un régal!C'est toujours un plaisir de dîner chez Maxime!!!!