Soyokafe - Feedback

Suveränt ställe! Vänlig personal, trevlig miljö och helt fantastisk mat! läs mer Suveränt ställe! Vänlig personal, trevlig miljö och helt fantastisk mat!

Helt sjukt gott. Går inte att beskriva med ord. 777 kr för en lunch, nej *upplevelse*, det gör man inte varje dag. Den godaste sushin jag har ätit. (Omakase). läs mer Helt sjukt gott. Går inte att beskriva med ord. 777 kr för en lunch, nej *upplevelse*, det gör man inte varje dag. Den godaste sushin jag har ätit. (Omakase).

Mycket trevlig liten restaurang med vänlig service. Maten var fantastiskt god, även om portionerna kändes något snåla i förhållande till vad man betalar. De lyc... läs mer Mycket trevlig liten restaurang med vänlig service. Maten var fantastiskt god, även om portionerna kändes något snåla i förhållande till vad man betalar. De lyckas nästan transportera en till Tokyo med sina smaker, men priset för en lunch var lite väl högt.

Mycket trevlig sushi och färsk fisk! Mer mot den enkla, traditionella sushistilen, inte genomsyrad av sås som på en typisk sushirestaurang i Stockholm. Vänlig p... läs mer Mycket trevlig sushi och färsk fisk! Mer mot den enkla, traditionella sushistilen, inte genomsyrad av sås som på en typisk sushirestaurang i Stockholm. Vänlig personal som också har god kunskap om sina erbjudanden.

Fantastisk mat och supervänlig service. Rätterna är mycket välbalanserade med inte bara rå fisk utan också pilgrimsmusslor, hummer och mycket mer. läs mer Fantastisk mat och supervänlig service. Rätterna är mycket välbalanserade med inte bara rå fisk utan också pilgrimsmusslor, hummer och mycket mer.

Absolut underbar omakase-upplevelse med en riktigt fantastiskt hög lägstanivå bland de många rätterna. Jag skulle välja säljpaaringen framför vinpaaringen, men... läs mer Absolut underbar omakase-upplevelse med en riktigt fantastiskt hög lägstanivå bland de många rätterna. Jag skulle välja säljpaaringen framför vinpaaringen, men båda är mycket bra.

Hade Omakaze och kock Bagi gjorde hela upplevelsen otrolig. Perfekt tajmade rätter med ett fantastiskt Rosé Sake som jag aldrig har provat förut. Rätterna överr... läs mer Hade Omakaze och kock Bagi gjorde hela upplevelsen otrolig. Perfekt tajmade rätter med ett fantastiskt Rosé Sake som jag aldrig har provat förut. Rätterna överraskade oss hela tiden och kommentaren från kocken gjorde allt vänligt och underhållande. Skulle definitivt besöka igen.

Wow! Vilken fantastisk upplevelse. Bokade den privata med stolar och kockens nya sushiuniversum. läs mer Wow! Vilken fantastisk upplevelse. Bokade den privata med stolar och kockens nya sushiuniversum.

Kockarna verkade stressade och fokuserade mer på kvantitet än kvalitet. En positiv aspekt var kvinnan som arbetade vid kassan. Hon var mycket professionell och... läs mer Kockarna verkade stressade och fokuserade mer på kvantitet än kvalitet. En positiv aspekt var kvinnan som arbetade vid kassan. Hon var mycket professionell och förklarade varje bit med ett leende, vilket gav restaurangen en extra stjärna för servicen.

Jag har aldrig blivit besviken på den här restaurangen. Som en japansk person som ofta äter på sushirestauranger i Fiskmarknaden (fd Tsukiji, nu Toyosu) i Tokyo... läs mer Jag har aldrig blivit besviken på den här restaurangen. Som en japansk person som ofta äter på sushirestauranger i Fiskmarknaden (fd Tsukiji, nu Toyosu) i Tokyo, är detta stället jag väljer när jag inte kan resa men fortfarande längtar efter äkta sushi.

För alla som längtar efter kvalitetsjapansk mat i Stockholm, är Soyokaze rankat som ett av de ställen man bör besöka, med svåra att få bord och priser som match... läs mer För alla som längtar efter kvalitetsjapansk mat i Stockholm, är Soyokaze rankat som ett av de ställen man bör besöka, med svåra att få bord och priser som matchar. Ett mer prisvärt kafé under samma grupp kallat Soyokafe har varit öppet ett tag i förorterna. Vi har varken provat det ena eller det andra, men som japanska matälskare blev vi glada när de öppnade ett kafé i centrala Stockholm. Eftersom det var fredag bestämde vi oss för att gå på en sake-inspirerad lunch idag. Från det vi blev hälsade av personalen förstod vi att de skulle ta hand om oss på bästa sätt. Inredningen är enkel men i linje och musiken träffade rätt. De erbjöd prisvärd sake, så allt var upplagt för en fantastisk fredagslunch. Sedan kom maten. Även om den inte var dålig, var det bara en medelmåttig upplevelse. Fisken var bara vanlig och riset likaså. Portionerna var minimala, särskilt hamachi med tryffel (a la carte), som var en amuse bouche, mest baserad på ris. Matpresentationen var... ja, den var upplagd. Vi är glada att vi provade det och vi kommer självklart att fortsätta besöka Minako i Odenplan som ligger på en helt överlägsen nivå från alla vinklar.

Personalen och servitören var fantastiska. Även om jag inte är en expert på japansk mat, var jag nöjd med kvaliteten på maten. Den var dock lite för salt för mi... läs mer Personalen och servitören var fantastiska. Även om jag inte är en expert på japansk mat, var jag nöjd med kvaliteten på maten. Den var dock lite för salt för min smak, men portionerna var generösa. Priserna var rimliga för stadens centrum, så jag skulle ge det 4 av 5 totalt.

Bästa sushin i stan, utan tvekan. Rullarna är utsökta och nigirin också. Fantastiska öppettider, sju dagar i veckan. läs mer Bästa sushin i stan, utan tvekan. Rullarna är utsökta och nigirin också. Fantastiska öppettider, sju dagar i veckan.