Napolidoc - SPARANISE

Non ci andavo da parecchio tempo, ci sono ritornata per caso e sono rimasta molto soddisfatta. molta varietà di pizze e anche panini. ottimo l'impasto leggero e digeribile. consiglio il crocchè fatto in casa, meraviglioso.

Trasportato dalle recensioni positive dei miei amici, scelgo di seguirli per vedere quanto effettivamente le loro opinioni siano corrette, e sono rimasto sorpreso da come queste siano state decisamente confermate. Seduti al nostro tavolo all'interno di questo locale rustico (previa prenotazioni), prendiamo qualche birra e decidiamo di prendere tutti una pizza particolare e di scambiarci le parti tra noi in modo da assaggiarne diverse. La consistenza della pizza ed il topping di qualità (specie le carni, fatte in casa) rendono il tutto un'esperienza più che piacevole, collocando facilmente questa pizza tra le più buone che io abbia mai mangiato.

Conosco da anni questa pizzeria, ma si è rinnovata completamente da circa un anno, ha tutto uno stile tipologia steak house, ha aggiunto delle ottime pietanze di carne di tipologie differenti e ampliato il menù delle pizze, mi diceva il proprietario che è nata come pizzeria d'aspetto circa 7-8 anni fa, adesso ha tavoli per poter consumare stesso lì un primo, un secondo o un'ottima pizza, che è stata Proprio la mia scelta ieri sera, in più prima di questa ho preso un tagliere con bresaola di bufala artigiana, prosciutto crudo e sbriciolone artigianale anche fatto dal padre del proprietario che erano di qualità eccelsa! La pizza è stile casertano, cornicione alto, impasto soffice e leggero di digeribilità e ingredienti altrettanto ottimi, come la fantasia degli accoppiamenti delle pizze Gourmet. Da provare!!!

Il personale è competente, la pizza è ottima e gli ingredienti sono di qualità!

La Pizzeria DOC, scoperta per caso! L'esperienza mistica di Napolidoc vi conquisterà con lo spirito familiare dei proprietari; vi sentirete a casa con il simpaticissimo Augusto. Un locale piccolo, carino, con un'atmosfera accogliente vi aspetta per assaggiare la regina delle pizze, caratterizzata da un impasto soffice e leggero e prodotti di alta qualità, tutti rigorosamente di produzione propria (salumi e formaggi di bufala)! Se avete voglia di assaggiare una vera pizza DOC non potete non andare, merita più di cinque stelle!